В Канаде отзывают устриц из ресторанов из-за вспышки норовируса

23.03.2022

Вспышка болезней, связанных с норовирусом, вынудила канадскую компанию Stellar Bay Shellfish из Боузера, Британская Колумбия, отозвать некоторые из своих устриц. Об этом сообщает SeafoodSource.

Отзыв был вызван после выводов Канадского агентства по контролю за продуктами питания (CFIA) в ходе расследования вспышки болезней пищевого происхождения, говорится в пресс-релизе агентства.

«Были заболевания, связанные с потреблением этих продуктов», - сказал CFIA.

Отозванные устрицы Stellar Bay были проданы ресторанам, отелям и другим учреждениям в канадских провинциях Британская Колумбия, Альберта, Квебек и Онтарио. По словам CFIA, они также могли быть распространены в других провинциях и территориях.

Отозванные устрицы Kushi и золотые устрицы Stellar Bay были собраны в период с 7 по 14 марта 2022 года.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина