05.03.2015
По данным сети супермаркетов Nielsen, розничные продажи краба в США в 2014 году составили 5,3 процента от общего объема розничных продаж морепродукции в стоимостном выражении.
Краб оказался наиболее продаваемым продуктом из всех ракообразных, опередив лобстеров, и составил 50,2 процента продаж этого вида.
В годовом выражении продажи краба выросли на 9,7 процента. В среднем, каждый магазин еженедельно продавал крабов на 378 долларов США. Цены на краб также выросли по сравнению с прошлым годом на 2,9 процента. Наибольший объем торговли традиционно был отмечен в период между Рождеством и Новым годом.