Вьетнамские предприятия прилагают усилия для стимулирования экспорта креветок в 2023 году

06.06.2023

Помочь вьетнамским брендам креветок заявить о себе на международном рынке по-прежнему является важной целью для всей отрасли. Вьетнамская креветочная промышленность имеет много возможностей для роста, но также и бесчисленные проблемы. Одной из серьезных проблем является налаживание цепочек поставок, замыкающих весь производственный процесс для контроля качества выпускаемой продукции. Это ключ к повышению стоимости экспорта вьетнамских креветок на требовательные рынки.

Вызовы для всей отрасли

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), экспорт креветок из Вьетнама в 2022 году достиг рекордной цифры в 4,3 миллиарда долларов, что на 11% больше по сравнению с 2021 годом. Это самый высокий показатель за всю историю. Однако, вступая в 2023 год, ситуация стала более сложной.

Несмотря на впечатляющий результат в 2022 году, вьетнамские предприятия по производству креветок столкнутся со многими трудностями в 2023 году. Это проблемы, связанные с необходимостью более жесткой конкуренции с Эквадором и Индией. Более того, импортные цены на креветки на мировом рынке снизились, в то время как цены на сырые креветки во Вьетнаме имеют тенденцию к росту, что создает препятствия в мобилизации сырья для переработки и экспорта.

Возможности благодаря связыванию цепочек поставок – повышают ценность бренда

Для стимулирования экспорта креветок в 2023 году и в последующие годы предлагается множество решений. Первое решение состоит в том, чтобы сосредоточиться на улучшении качества, связей между населенными пунктами, участвующими в цепочке производства креветок, обеспечении непрерывной работы цепочки производства креветок.

В настоящее время во всей отрасли Viet Uc является первой корпорацией, которая официально закрыла всю цепочку создания стоимости креветок, от маточного поголовья до семян креветок и коммерческого разведения креветок, а недавно открыла завод по переработке морепродуктов для выпуска готовой продукции под названием Perfect shrimp.

Viet Uc также является пионером в применении высоких технологий и обеспечении устойчивых ценностей для всей отрасли. Перерабатывающая фабрика официально вступила в строй, применяя множество современных технологий, в частности, имея возможность автоматизировать более 70% производственных процессов.

На фабрику будут поставляться креветки, выращенные в соответствии с экологически чистым процессом, без использования антибиотиков, химикатов, с возможностью отслеживания, готовые соответствовать экспортным стандартам самых строгих и требовательных рынков.

Стремясь повысить планку продаж вьетнамских креветок, Viet Uc не только активно работает в каждом сегменте всей сети, но и предлагает фермерам эффективные решения для ведения сельского хозяйства, объединяя усилия, чтобы помочь фермерам преодолеть трудности, увеличить прибыль и, особенно, повысить имидж и бренд вьетнамских креветок на международном уровне.

Несмотря на то, что предстоит еще проделать большую работу, решения таких ведущих компаний, как Viet Uc, будут использованы для создания общего мнения, сплочения, чтобы вывести отрасль на путь устойчивого развития, внося свой вклад в создание вьетнамского бренда креветок.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина