27.08.2019
Цены на импортный минтаевый фарш стремительно растут в Японии из-за возросшего спроса на сурими в Европе, США и Китае, а также роста логистических и кадровых затрат, передает Japan Today.
Цена на импорт росла с весны 2017 года и составила ¥401 (€3,41 / $3,79) за килограмм в июне этого года, что на 30 процентов больше, чем двумя годами ранее.