16.04.2021
Обыкновенный тунец или синий (также блюфин, синепёрый, голубой, голубопёрый, красный) тунец (лат. Thunnus thynnus) — вид лучепёрых рыб семейства скумбриевых. Это наиболее крупный представитель своего рода, максимальная зарегистрированная длина составляет 4,6 м, а масса 684 кг. Среди представителей отряда скумбриеобразных по размеру они конкурируют лишь с меч-рыбами, атлантическими голубыми и чёрными марлинами.
Обыкновенные тунцы обитают в субтропических, реже в тёплых умеренных и тропических водах Атлантического океана. Эти стайные пелагические рыбы встречаются как в прибрежных водах, так и в открытом океане на глубине до 985 м при широком диапазоне температур — от 5 до 30 °С. Обычно держатся в приповерхностных водах. Совершают сезонные миграции, перемещаясь в основном вдоль берегов. Близкородственны тихоокеанским голубым и австралийским тунцам. Рацион состоит из мелких пелагических рыб и головоногих моллюсков. Размножение путём икрометания. Ценный промысловый вид. Из-за перелова получил охранный статус «Вымирающий». За последние 40 лет численность популяции в восточной Атлантике сократилась на 72 %, а в западной — на 82 %. Тунцов промышляют ярусами, кошельковыми неводами и различной крючковой снастью. Они являются популярным объектом рыбной ловли.
Месяц/ год |
Тунец (Bluefin tuna) свежий |
|
Мексика |
||
Объем, тонны |
Цена, JPY/кг |
|
Январь 2020 |
141 |
2203 |
Февраль 2020 |
113 |
2247 |
Март 2020 |
112 |
2270 |
Апрель 2020 |
92 |
2268 |
Май 2020 |
98 |
2201 |
Июнь 2020 |
155 |
2116 |
Июль 2020 |
159 |
2088 |
Август 2020 |
179 |
2093 |
Сентябрь 2020 |
181 |
2130 |
Октябрь 2020 |
171 |
2124 |
Ноябрь 2020 |
168 |
2044 |
Декабрь 2020 |
345 |
1972 |
Январь – февраль 2020 |
254 |
2223 |
Всего 2020 |
1913 |
2116 |
Январь 2021 |
183 |
1918 |
Февраль 2021 |
267 |
1854 |
Январь – февраль 2021 |
450 |
1880 |
seafood.media
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfis