Значительная часть добавленной стоимости приходится на логистику

12.05.2023

Правительство Камчатского края, Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики, Ассоциация компаний розничной торговли и Рыбный союз обсудили вопросы, связанные с развитием поставок дальневосточной рыбы в федеральные розничные сети.

Речь шла об особенностях формирования ассортимента для современной розницы и задачах по наращиванию объемов торговли рыбной продукцией.

Председатель Рыбного союза Александр Панин представил результаты исследования ценообразования по всей цепочке движения рыбы – от дальневосточного склада до полки магазина в центральной части России.

Как показывает анализ, значительная часть добавленной стоимости в дополнение к производству приходится на логистику. Это связано с длинным плечом доставки сырья и транспортировкой готовой продукции по разветвленным торговым сетям.

FISHNET