В России наблюдается активный рост потребления рыбы

13.09.2019

В конце лета Росстат порадовал отчетом об активном росте потребления рыбы в России.

Согласно статистике, пристрастие к рыбе у жителей РФ достигло таких масштабов, что в пересчете на каждого годовое потребление подскочило до 21,7 кг, что является хорошим достижением.

Для сравнения, в 90-е гг. этот показатель был ниже 9 кг на человека. Также стоит отметить, что среднероссийский показатель даже выше среднемирового: 20,1 кг на каждого по данным прошлого года, из них половина пришлась не на природную, а на разводную рыбу.

Но рыбную красоту на корню подрубил простейший альтернативный расчет Ассоциации рыбной отрасли, которая выдала цифру 17,2 кг рыбы на душу. Получается, что государственные данные завышены на 4,5 кг на душу, то есть на 26%.

Но поэтому и были введены квоты на улов по различным видам рыбы и регионам. Нельзя наращивать улов бесконечно.

Кроме рыбы, золотым дном являются крабовые аукционы.

Большая часть добытой рыбы будет отправлена на экспорт.

Fishretail