Ингредиенты для борща во Владивостоке упали в цене

05.02.2025

«Комсомолка» вновь провела анализ стоимости борщевой корзины в городах России. Цена на излюбленное блюдо во Владивостоке значительно упала, но приморская столица все еще входит в топ-10 городов, где продукты для борща стоят дороже всего. В ноябре 2024 года наш любимый город у моря находился на седьмой позиции, а теперь на восьмой, его сместил Петропавловск-Камчатский. В конце 2024 года приходилось потратить 316,34 рубля. Что изменилось теперь, читайте в материале «Комсомольской правды – Дальний Восток».

Отметим, это классический, но немного упрощенный рецепт без каких-либо декоративных элементов и приправ. Во время выбора товаров в магазинах приоритет отдается самому низкому ценовому сегменту. Соответственно, овощи рассматривают немытые и нефасованные. Для упакованных товаров (сметана, хлеб) – выбирают не просто самую дешевую позицию, но и учитывают их вес.

В итоге у покупателя в корзине окажутся 350 граммов картофеля, 200 граммов капусты, 80 граммов лука и моркови, 130 граммов свёклы, 6 граммов чеснока, полкило курятины, 100 граммов сметаны и 200 граммов хлеба.

Таким образом, теперь кастрюля борща во Владивостоке стоит 244,09 рубля. Стоимость борщевого набора упала почти на 23%. Пятерку лидеров возглавили (снизу вверх) Якутск – 336,86 рубля, Магадан – 343,99 рубля, Норильск – 351,66 рубля, Южно-Сахалинск – 352,56 рубля. И самый дорогой борщевой набор оказался снова в Анадыре, местным жителям придется заплатить за него аж 473,95 рубля.

В качестве базы для анализа мониторят цены сетевой розницы: это крупные ритейлеры вроде «Дикси», «Пятерочки» и так далее. Это про центральную часть России. На Дальнем Востоке и севере смотрят на местных крупных дискаунтеров, например, «Реми», «Самбери». Если вы заметили неверные цены, можно обратиться к создателям индекса и рассказать об этом, тем самым помогая проекту.

Комсомольская правда