Цены на муку у переработчиков за год снизились на 3%

03.02.2026

В декабре цены на муку из зерновых, овощных и других растительных культур у мукомольных предприятий снизились в среднем на 3% по сравнению с декабрем 2024 г. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Средняя отпускная цена пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта уменьшилась до 23968 руб./тонна (-4% к декабрю 2024 г.), муки первого сорта – до 20860 руб./тонна (-4%), муки второго сорта – до 17089 руб./тонна (-8%).

Ржаная мука, напротив, подорожала, в среднем, до 19890 руб./тонна (+5%).

Зерно Он-Лайн