Пян-се и милкис: в Приморье посчитали стоимость культового пирожка

29.11.2024

Стоимость приготовления культовых дальневосточных пирожков с мясом и капустой попытались подсчитать в разных городах Приморского края. Выяснилось, что ниже всего себестоимость пян-се будет в Арсеньеве, а дороже всего – в Артеме. Об этом «Комсомольской правде – Дальний Восток» стало известно благодаря сервису «Едадил».

Себестоимость легендарных паровых пирожков в Приморском крае существенно различается – в зависимости от того, в каком городе их будут готовить. Например, на 100 рублей в Арсеньеве можно приготовить пять с половиной пирожков, а в Артеме – всего четыре.

Если быть точнее, то в Арсеньеве себестоимость одного пирожка составила 18 рублей 30 копеек, а во Владивостоке на 45 копеек дороже – 18 рублей 75 копеек. В Уссурийске хозяйкам придется потратить больше денег для того, чтобы купить необходимые ингредиенты – там пирожок обойдется в 19 рублей 44 копейки.

В Находке любимый всеми пирожок будет стоить еще дороже – 24 рубля 36 копеек. А лидером по себестоимости пян-се оказался Артем, где затраты на приготовление одного мучного изделия составят 25 рублей 12 копеек.

Для того, чтобы узнать себестоимость одного пирожка, специалисты проанализировали стоимость его основных ингредиентов – фарша, капусты, муки, дрожжей, сахара, чеснока, лука, специй, соевого соуса и рисового уксуса.

Напомним, что пян-се – это популярные паровые пирожки, которые можно назвать символом уличной еды на Дальнем Востоке. Они быстро завоевали любовь местных жителей и стали неотъемлемой частью гастрономической жизни региона. Если вы еще не пробовали пян-се, обязательно советуем сделать это – эти пирожки вряд ли кого-то оставят равнодушным.

Комсомольская правда