Более 1,3 тонны просроченного мяса и 237 кг полуфабрикатов изъяли в Находке

14.04.2014

Более 1,3 тонны просроченного мяса и 237 кг полуфабрикатов изъяли сотрудники Россельхознадзора в морозильных камерах одного из предприятий Находки. На часть продукции отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы и, судя по дате изготовления, проставленной на продукции, полуфабрикаты должны быть изготовлены лишь через пять-десять дней, сообщили изданию "Далекая окраина" в пресс- службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Проверяющие обнаружили в ходе осмотра холодильных камер мясокомбината в Находке мясные полуфабрикаты без упаковки и 1,3 тонны просроченной мясной продукции: закусочный соленый шпик, полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров (грудка), свиная шкура. На 382 кг просроченного говяжьего языка отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы. Сырье хранилось с нарушениями ветеринарно-санитарных норм.

Сейчас вся продукция исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. Отобраны образцы для лабораторного исследования. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.