Большую дозу свинца нашли в американских куриных сосисках в Приморье

08.04.2014

Свинец нашли в американских куриных сосисках в Приморье. Содержание канцерогена превысило допустимую норму в два раза. Передозировка веществом может привести к летальному исходу, сообщили изданию "Далекая окраина" в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора проведены испытания проб 12 тонн куриных сосисок производства Соединенных Штатов Америки, прибывших в Приморье.

По результатам лабораторных исследований в двух партиях по 6 тонн каждая зафиксировано практически в два раза превышение предельно допустимой нормы содержания свинца (0,85 мг/кг и 0,87 мг/кг вместо 0,5 мг/кг). Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1 мг вызывает побочные эффекты, а при дозе в 10 мг возможен летальный исход.

В настоящее время, сотрудники управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области исключили опасную продукцию из свободного оборота.