Свыше 20 тонн небезопасной рыбы нашли в Приморье

06.05.2014

Свыше 20 тонн небезопасной рыбы, поставленной из Чили, нашли в Приморье. В партии мороженой форели обнаружили 21-кратное превышение бактериальной обсемененности. Опасный в ветеринарно-санитарном отношении груз изъят из свободного оборота, сообщили изданию "Далекая окраина" в пресс-служб управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В рамках государственного ветеринарного контроля за поступающей на территорию РФ импортной продукцией животного происхождения, специалисты отобрали и направили на проведение лабораторных исследований пробы от поступившей в количестве 22 тонн партии мороженой форели из Республики Чили. Исследования проводились на предмет соответствия требованиям Таможенного союза, предъявляемым к ввозимой импортной пищевой продукции по параметрам качества и безопасности.

По результатам проведенных ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора исследований обнаружено, что партия мороженой форели имеет 21-кратное превышение бактериальной обсемененности (превышение КМАФАнМ), по общему количеству которой можно судить о нарушении санитарных правил и технического режима изготовления.

Ранее, с ноября 2013 года, по причине выявления высокой бактериальной обсемененности, обнаруженной также в партии форели, Россельхознадзором в отношении продукции этого предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.

В настоящее время управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры к исключению опасного в ветеринарно-санитарном отношении груза в свободном обороте.