12.09.2025
Сезон ловли аргентинской красной креветки (замороженной на борту) начался 4 августа. Из-за трудовых споров сезон этого года был отложен по сравнению с предыдущими годами. Источники сообщают, что после месяца работы рыболовные суда в последние недели получили очень хороший улов, открылись новые районы промысла, в то время как в некоторых районах производство снизилось.
Экспортёры сообщили: «Нам необходимо уделить особое внимание производству в сентябре, поскольку в это время ситуация обычно становится сложнее. Улов этого года отличается от предыдущих: на рынке доминирует размер L1, в то время как более популярный размер L2 значительно сократился. Это создало дисбаланс спроса и предложения, особенно на азиатском рынке».
Азиатский рынок отреагировал быстро: покупатели расхватывали красную креветку сразу после её выгрузки, что привело к росту цен. Европейские закупки также растут, поскольку импортёры готовятся к рождественскому спросу; в то время как американские покупатели предпочитают более крупные размеры переработанной продукции с добавленной стоимостью, такой как хвосты красной креветки.
В настоящее время аргентинские экспортёры красной креветки очень осторожны в своих предложениях, и некоторые поставщики ещё не начали выставлять котировки. «Мы пока не объявляли нашим клиентам точные цены. Мы заранее сообщим им о характеристиках и наличии продукции, а точная цена станет ясна, как только красная креветка поступит на целевой рынок. Рыночные условия постоянно нестабильны, и цены могут значительно колебаться в зависимости от конкуренции, спроса и предложения. Сейчас вы можете установить цену 7,50–8 долларов за кг, но если другой поставщик снизит цену на 0,50 доллара за кг, вы потеряете заказ. Время — ключ к успеху», — сообщил источник.
Некоторые поставщики отдают приоритет долгосрочным отношениям с клиентами и потребностям постоянных клиентов, таких как крупные испанские ритейлеры, даже если цены на некоторых рынках выше.
В этом году аргентинский флот пострадал от трудовых беспорядков, что значительно сократило промысловый сезон. Источник сообщил: «Флот простаивал четыре месяца, никто ничего не поймал, а постоянные издержки оставались на прежнем уровне. Теперь нам нужно выловить всё в очень сжатые сроки».
В начале сезона коллективный договор, достигнутый между судовладельцами и профсоюзами, воспринимался многими как временное соглашение. «Это всего лишь временная мера», — сказал источник. «Если профсоюзы думают, что он решит фундаментальную проблему, они ошибаются. Мы скоро вернёмся за стол переговоров, поскольку нынешняя модель просто неработоспособна. Сезон уже в сентябре, и мы не можем точно сказать, как долго продлится промысел и каким будет окончательный улов. Многое зависит от биологических факторов, динамики популяции и сроков введения запрета на промысел. Единственное, что можно сказать наверняка, — это то, что спрос превышает предложение, все стремятся получить свою долю, и цены останутся относительно высокими до конца года».