Умная газета для умных людей
Выходила во Владивостоке с 1907 по 1919 годы. Выпуск возобновлен в 1995 году.
Яндекс.Погода

Астаксантин и каротиноиды — сокровища моря в асцидиях и морских звёздах

17.09.2025

Каротиноиды — это обширный класс природных пигментов, синтезируемых растениями, водорослями и морскими организмами. В природе они встречаются в асцидиях и морских звёздах — уникальных обитателях акваторий морей Дальнего Востока.

Что такое каротиноиды?

  • Каротиноиды делятся на две основные группы:
  • Каротины (например, β-каротин, ликопин);
  • Ксантофиллы (лютеин, зеаксантин и особенно астаксантин).

Астаксантин — один из наиболее мощных ксантофиллов, обладающий уникальными свойствами благодаря своей структуре с кислородсодержащими группами.

Основные биохимические эффекты астаксантина:

- Антиоксидантная защита — мощнее витамина C в 6000 раз.

- Снижение воспаления — подавление NF-κB и COX-2.

- Иммуномодуляция — усиление активности Т- и NK-клеток.

- Липидный обмен — нормализация «плохого» и «хорошего» холестерина.

- Нейропротекция — защита мозга от окислительного стресса.

- Энергетика — повышение выносливости через работу митохондрий.

- Детоксикация — поддержка печени и клеток.

- Фотозащита — защита кожи и глаз от УФ-излучения.

Источники и продукция ООО "БИОНТ-К"

Природные источники астаксантина — это лосось, криль, креветки, красная икра и водоросли Haematococcus pluvialis. Но особенно ценными являются асцидии и морские звёзды, из которых мы получаем наши экстракты, которые предлагаем к реализации.

FISHNET