04.07.2025
Тилапия завоевала популярность на международном рынке и зарекомендовала себя как единственный вид рыбы, имеющий статус мирового товара. В настоящее время более 140 стран торгуют этим животным белком.
По данным Бразильской ассоциации рыбоводства (Peixe BR) , в настоящее время Бразилия является третьим по величине экспортером тиляпии в США и, как ожидается, в 2025 году покажет одни из лучших показателей за всю свою историю во внешней торговле.Валовая стоимость продукции оценивается в 6,6 млрд реалов в год, а годовой рост составляет более 10%.
По мнению президента организации Франсиско Медейроса, эти показатели обусловлены рядом факторов. «Тилапия — рыба с мягким вкусом, простая в приготовлении и обладающая высокой пищевой ценностью, что способствует ее всемирному признанию».
Кроме того, водные ресурсы, благоприятный климат, доступность ресурсов и, главным образом, предприниматели, специализирующиеся на других товарах, способствовали расширению деятельности на бразильском рынке.
В стране Южный регион лидирует по объему национального производства, что обусловлено концентрацией птицеводческих компаний и принятием интеграционной системы.
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
