Экспорт морепродуктов из Норвегии в сентябре 2021 года

13.10.2021

По данным Норвежского совета по морепродуктам, никогда ранее экспорт норвежских морепродуктов не достигал более высокой стоимости за первые девять месяцев года. На сегодняшний день экспорт морепродуктов составил 84,7 миллиарда норвежских крон, что соответствует росту стоимости на 10 процентов, или 7,9 миллиарда норвежских крон, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«Постепенное открытие рынков дало толчок спросу на норвежские морепродукты. После падения экспорта в начале года мы наблюдаем резкий рост в третьем квартале. Это наш самый сильный квартальный результат за все время, и все указывает на то, что 2021 год станет рекордным годом для экспорта норвежских морепродуктов», - говорит Ренате Ларсен, генеральный директор Норвежского совета по морепродуктам.

Последний рекорд экспорта был установлен в 2019 году в размере 107,2 млрд норвежских крон. По итогам первых девяти месяцев этого года стоимость экспорта в настоящее время составляет 8,6 млрд норвежских крон, что превышает аналогичный период рекордного года.

«Отрадно, что норвежский экспорт морепродуктов продолжает демонстрировать сильное развитие и что рост стоимости распространяется на целый ряд видов и продуктов. Я рад, что индустрия морепродуктов успешно оправилась от кризиса и что на экспортных рынках вновь наблюдается высокий спрос на морепродукты. Условия должны способствовать дальнейшему росту экспорта, и я желаю всей этой фантастической отрасли удачи в будущем», - говорит министр рыболовства и морепродуктов Одд Эмиль Ингебригтсен.

Среди отдельных видов лосось и скумбрия внесли наибольший вклад в рост стоимости в этом году, но королевский краб и снежный краб также зафиксировали рекорды стоимости.

«Когда дело доходит до развития рынка, мы наблюдаем самый сильный рост экспорта в Азию, где такие страны, как Китай, Южная Корея и Таиланд, действительно «открыли глаза» на норвежские морепродукты. Кроме того, мы видим очень хороший рост экспорта в США и Италию», - говорит Ренате Ларсен.

После напряженного начала года по сравнению с прошлым годом стоимость экспорта увеличилась во втором и третьем кварталах. Это произошло, несмотря на укрепление кроны в течение года, что сделало норвежские морепродукты более дорогими для покупки на мировом рынке.

Развитие экспорта ежеквартально:

1 квартал: 27,9 млрд норвежских крон (-2%)

2 квартал: 25,9 млрд норвежских крон (+5%)

3 квартал: 31 млрд норвежских крон (+33 процента)

«Позиции норвежских морепродуктов очень сильны на мировом рынке. Потребители не только продолжают готовить блюда из морепродуктов дома на собственной кухне, но все больше и больше из них обнаруживают, что норвежские морепродукты удовлетворяют таким важным критериям, как экологичность и вкус. Если домашнее потребление продолжит оставаться стабильным даже после открытия ресторанов, это выглядит многообещающим для дальнейшего роста экспорта», - говорит Ренате Ларсен.

Как и в третьем квартале, экспорт морепродуктов в сентябре достиг рекордных максимумов:

- В сентябре было экспортировано морепродуктов на сумму 11,8 млрд норвежских крон

- Это самый высокий показатель за один месяц. Предыдущий рекорд был установлен в октябре 2019 года

- Стоимость увеличилась на 3,3 миллиарда норвежских крон, или на 39 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года

Лосось

Норвегия экспортировала 912 000 тонн лосося на 56,9 млрд норвежских крон за первые девять месяцев этого года:

- Объем экспорта увеличился на 14 процентов

- Стоимость экспорта увеличилась на 5,1 миллиарда норвежских крон, или на 10 процентов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Средняя цена на свежий цельный лосось в этом году составляет 57,81 норвежской кроны, что на 3 процента меньше, чем в то же время в прошлом году

Польша, Франция и Дания были крупнейшими получателями норвежского лосося

«Хорошие производственные условия привели к рекордным объемам экспорта в этом году. Спрос на лосося восстановился после падения в первые 12 месяцев пандемии. Об этом свидетельствует, среди прочего, рост цен на лосось в сентябре», - говорит Пол Т. Аандал, аналитик Норвежского совета по морепродуктам.

В сентябре экспортная цена выросла на 7%, до 53,21 норвежской кроны за кг, в то же время объем экспорта основного продукта, свежего цельного лосося, увеличился на целых 24%, до 115 000 тонн.

«Китай и Италия - это рынки, на которых в этом году наблюдался наибольший рост стоимости. Эти страны, которые сильно пострадали от пандемии в прошлом году. В этом году мы видим, что потребление резко возросло на обоих этих рынках», - говорит Пол Т. Аандал.

Несмотря на открытие ресторанов, потребление лосося в домашних условиях, похоже, остается на том же уровне, что и в прошлом году на большинстве рынков.

«Это означает, что потребление лосося в ресторане превышает и без того рекордно высокое потребление в домашних условиях. Исключением является Испания, где потребление на дому находится между уровнями 2019 и 2020 годов», - говорит Пол Т. Аандал.

Сентябрь также был очень сильным месяцем для экспорта норвежского лосося:

- Было экспортировано 135 800 тонн лосося на сумму 7,8 миллиарда норвежских крон

- Это означает увеличение объема на 22 процента

- Стоимость экспорта увеличилась на 1,8 миллиарда норвежских крон, или на 30 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года

Средняя цена на свежий цельный лосось составила 53,21 норвежской кроны за кг, что на 7 процентов больше, чем в то же время в прошлом году

Форель

В январе – сентябре Норвегия экспортировала 44 400 тонн форели на 2,8 миллиарда норвежских крон за первые девять месяцев этого года

- Объем экспорта сократился на 16 процентов

- Стоимость экспорта упала на 76 миллионов норвежских крон, или на 3 процента, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Беларусь, Украина и США и были крупнейшими рынками сбыта норвежской форели

Как и в первые три квартала, данные за сентябрь также показывают снижение объема продаж форели:

- Было экспортировано 6700 тонн форели на сумму 421 миллион норвежских крон

- Объем сократился на 10 процентов

- Стоимость увеличилась на 55 миллионов норвежских крон, или на 15 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года

«Производство форели ниже, чем в 2020 году, и это привело к снижению объемов экспорта в этом году. Однако рост цен привел к тому, что экспортная стоимость форели осталась почти на том же уровне, что и в прошлом году», - говорит аналитик по морепродуктам Норвежского совета по морепродуктам.

Свежая треска

За первые девять месяцев этого года Норвегия экспортировала 55 800 тонн свежей трески на сумму 2 миллиарда норвежских крон.

- Это представляет собой увеличение объема на 33 процента.

- Стоимость увеличилась на 171 миллион норвежских крон, или на 9 процентов, по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Дания, Польша и Нидерланды были крупнейшими получателями свежей трески из Норвегии.

«Увеличение объемов скомпенсировало снижение цен и повысило стоимость экспорта свежей трески. Каждый месяц, начиная с февраля, объем экспорта свежей цельной трески был выше, чем в 2019 и 2020 годах», - говорит Эйвинд Хествик Бреккан, аналитик Норвежского совета по морепродуктам.

Частично закрытые отели, рестораны и кафе в сезон трески и увеличение объемов экспорта способствовали значительному падению цен на свежую треску в первой половине года.

«Однако с мая экспортные цены выросли в связи с открытием важных рынков в Европе, хотя они все еще несколько ниже прошлогоднего. У нас самый большой рост объемов экспорта свежего филе, который увеличился на 42 процента, в то время как экспорт свежей цельной трески увеличился на 33 процента», - говорит Эйвинд Хествик Бруккан.

В сентябре также вырос экспорт свежей трески:

- 2300 тонн свежей трески на сумму 103 миллиона норвежских крон было экспортировано.

- Объем увеличился на 30 процентов.

- Стоимость экспорта увеличилась на 20 миллионов норвежских крон, или 25 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года.

Мороженая треска

Норвегия экспортировала 57 600 тонн замороженной трески на 2,3 миллиарда норвежских крон за первые девять месяцев года.

- Объем экспорта увеличился на 9 процентов.

- Стоимость экспорта упала на 135 миллионов норвежских крон, или на 6 процентов, по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Китай, Великобритания и Нидерланды были крупнейшими покупателями замороженной трески из Норвегии.

Объем экспорта замороженной цельной трески в Китай снизился на 2% по сравнению с прошлым годом, в то время как объем экспорта в Европу увеличился на 18% за первые девять месяцев года.

«Одна из причин сдвига в сторону увеличения экспорта в Европу и сокращения экспорта в Китай заключается в том, что в этом году резко возросли транспортные расходы на морские замороженные продукты, в результате чего транспортировка замороженных морепродуктов в Китай и из Китая стала дороже», - говорит Эйвинд Хествик Бреккан.

После низких цен на замороженную целую треску в начале 2021 года цены в третьем квартале выросли и сейчас выше, чем в прошлом году.

«Цены на замороженное филе за последние месяцы несколько упали. После резкого роста спроса на замороженные продукты из филе в начале пандемии в прошлом году мы сейчас находимся на уровне 2019 года», - говорит Эйвинд Хествик Бреккан.

Объем экспорта замороженного филе увеличился на 18 процентов, а в две крупнейшие страны-экспортера, Соединенное Королевство и Францию, увеличили объемы на 35 и 36 процентов, соответственно.

«Домашнее потребление трески продолжается, хотя рестораны снова открылись. Французские потребители, похоже, продолжают готовить дома на собственной кухне больше морепродуктов, чем раньше», - говорит Трине Хорн, представитель Норвежского совета по морепродуктам во Франции.

В сентябре вырос экспорт замороженной трески:

- Было экспортировано 4900 тонн замороженной трески на 198 миллионов норвежских крон.

- Объем увеличился на 46 процентов.

- Стоимость экспорта увеличилась на 57 миллионов норвежских крон, или 41 процент, по сравнению с сентябрем прошлого года.

Клипфиск

За первые девять месяцев текущего года Норвегия экспортировала 62 000 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 2,9 миллиарда норвежских крон.

Это означает рост объема на 11 процентов. Стоимость находится на том же уровне, что и в прошлом году

Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика были крупнейшими рынками сбыта норвежского клипфиска.

Объем экспорта на крупнейший рынок в Португалии не изменился по сравнению с прошлым годом.

«У нас был самый большой рост объемов в Бразилию. Поставки увеличились на 34 процента, или на 2900 тонн. После сильного удара пандемии коронавируса в 2020 году и в начале 2021 года позитивное развитие, которое мы наблюдали в Бразилии в последние месяцы, продолжается», - говорит Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.

Большая часть прироста в Бразилии пришлась на третий квартал, где объем клипфиска из трески увеличился на 149 процентов по сравнению с третьим кварталом прошлого года, в то время как объем продаж клипфиска из сайды увеличился на 98 процентов.

«Цена на тресковый продукт была низкой на протяжении большей части 2021 года, но с ростом цен в последние месяцы сентябрь стал первым месяцем с более высокой экспортной ценой, чем в том же месяце прошлого года, лишь незначительно ниже цены в сентябре 2019 года», - говорит Бреккан.

Что касается продукта из сайды, то хорошая тенденция развития продолжается, при этом наблюдается высокий спрос на рынках Африки, Доминиканской Республики, Бразилии и Ямайки, а экспортная цена с июня была выше, чем в соответствующие месяцы 2019 и 2020 годов.

В сентябре наблюдался рост как объема, так и стоимости клипфиска:

- было экспортировано 9 100 тонн рыбы на сумму 467 миллионов норвежских крон

- объем экспорта увеличился на 12 процентов

- стоимость экспорта увеличилась на 41 миллион норвежских крон, или на 10 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года

Соленая рыба

В январе – сентябре Норвегия экспортировала 20 000 тонн соленой рыбы на сумму 931 миллион норвежских крон.

Это увеличение объема на 2 процента. Стоимость экспорта упала на 222 миллиона норвежских крон, или на 19 процентов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Португалия, Италия и Греция были самыми важными рынками сбыта норвежской соленой рыбы.

Объем экспорта на крупнейший рынок, Португалию, увеличился на 12 процентов, или на 1350 тонн, за первые девять месяцев этого года. Наибольший спад наблюдается в Испании, объем поставок на этот рынок снизился на 32 процента, или на 690 тонн.

«Цены на соленую цельную треску в первом полугодии были значительно ниже, чем в прошлом году, но после повышения цен в последние месяцы экспортная цена в сентябре выше, чем в прошлом году, и на том же уровне, что и в сентябре 2019 года», - говорит Эйвинд Хествик Бреккан.

Сентябрь был хорошим месяцем для экспорта соленой рыбы по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года:

- было экспортировано 2400 тонн соленой рыбы на сумму 115 миллионов норвежских крон

- наблюдается увеличение объема на 52 процента

- стоимость увеличилась на 36 миллионов норвежских крон, или на 45 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года

Стокфиск

За девять месяцев этого года Норвегия экспортировала 2800 тонн стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 449 миллионов норвежских крон за первые девять месяцев этого года

Это увеличение объема на 5 процентов. Экспортная стоимость снизилась на 25 миллионов норвежских крон, или на 5 процентов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Италия, Нигерия и США были самыми крупными рынками сбыта норвежской рыбы.

В Италии и Нигерии в этом году наблюдался наибольший рост запасов стокфиска - на 17 и 19 процентов соответственно. Хотя в последние месяцы цена на продукт из цельной трески выросла, она все еще несколько ниже, чем в прошлом году.

«Все больше и больше открытых ресторанов и ожидаемый рост потребления морепродуктов в Италии в ближайшие несколько лет могут внести позитивный вклад в будущее развитие крупнейшего норвежского рынка рыбной продукции», - говорит представитель Норвежского совета по морепродуктам в Италии Гунвар Л. Ви.

В сентябре наблюдалось падение как объема, так и стоимости экспорта рыбы:

- было экспортировано 469 тонн рыбы на сумму 74 миллиона норвежских крон

- объем экспорта снизился на 4 процента

- стоимость снизилась на 14 миллионов норвежских крон, или на 16 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года.

Сельдь

Норвегия экспортировала 206 400 тонн сельди на 2,4 миллиарда норвежских крон за первые девять месяцев года.

- Это представляет собой увеличение объема на 2 процента.

- Стоимость экспорта упала на 206 миллионов норвежских крон, или на 2 процента, по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Польша, Литва и Германия были важнейшими рынками прямого экспорта норвежской сельди.

Экспорт сельди в этом году примерно на уровне 2020 года, который был хорошим годом.

«При значительном увеличении квоты на норвежскую весеннюю нерестовую сельдь (NVG) ожидалось, что цены окажутся под давлением, но спрос на рынках, который мы затем увеличили в период пандемии, помог удержать цены на высоком уровне», - говорит Ян Эйрик Йонсен, менеджер по пелагическим видам Норвежского совета по морепродуктам.

На таких рынках, как Германия и Польша, пандемия ослабевает, и потребление сельди вернулось к нормальному уровню до пандемии.

«Увеличенная квота на сельдь NVG и большое количество сельди небольшого размера в первом квартале привели к увеличению экспорта цельной замороженной сельди по сравнению с филе. Это способствовало падению стоимости на 2%, несмотря на то, что цены на цельное замороженное мясо и филе выросли, а объем экспорта увеличился на 2%», - говорит Йонсен.

В сентябре снизились как объемы, так и стоимость экспорта сельди:

- Было экспортировано 14 700 тонн сельди на сумму 246 миллионов норвежских крон.

- Это уменьшение объема на 18%.

- Стоимость экспорта упала на 83 миллиона норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года.

Скумбрия

Норвегия экспортировала 257 600 тонн скумбрии на сумму 3,8 миллиарда норвежских крон за первые девять месяцев этого года

- Наблюдается увеличение объема на 89 процентов

- Стоимость увеличилась на 1,4 миллиарда норвежских крон, или на 59 процентов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

- Китай, Япония и Южная Корея являются крупнейшими рынками сбыта норвежской скумбрии

Осенний сезон для скумбрии обычно начинается в конце сентября или начале октября, но в этом году он начался в августе.

«Причина в том, что не было нового соглашения по скумбрии, когда срок действия предыдущего истек в конце года. Без соглашения норвежские рыбаки лишились возможности ловить рыбу в британских водах. На основании исследования, показывающего, что скумбрия все чаще попадает в норвежские воды, Норвегия увеличила свою квоту на 2021 год по сравнению с 2020 годом. Более высокие квоты, большие уловы скумбрии в норвежских водах в начале сезона и высокий спрос объясняют рекордные цифры в августе и сентябре», - говорит Ян Эйрик Йонсен, менеджер по пелагическим видам Норвежского совета по морепродуктам.

Спрос на скумбрию увеличился во время пандемии и остается хорошим на большинстве рынков.

«В Японии, которая является нашим самым важным рынком скумбрии, потребление этой рыбы увеличилось. Японские импортеры сейчас активны в Норвегии, чтобы обеспечить достаточное количество высококачественной скумбрии с запасом до следующего сезона», - говорит Йохан Квалхейм, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Японии и Южной Корее.

Сентябрь также был очень хорошим месяцем для экспорта скумбрии:

- Было экспортировано 95,8 тысячи тонн скумбрии на сумму 1,3 миллиарда норвежских крон.

- Это увеличение объема на 1449 процентов.

- Стоимость экспорта увеличилась на 1,2 миллиарда норвежских крон, или на 1212 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года.

Камчатский (королевский) краб

За первые девять месяцев этого года Норвегия экспортировала 1900 тонн камчатского краба на сумму 789 миллионов норвежских крон:

- Наблюдается увеличение объема на 36 процентов

- Стоимость экспорта увеличилась на 326 миллионов норвежских крон, или на 71 процент, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Южная Корея, Гонконг и США были крупнейшими получателями норвежского камчатского краба

Спрос как на живого, так и на замороженного камчатского краба никогда не был выше, что отражается как в повышении экспортных цен, так и в увеличении объемов. Экспортная цена на камчатского краба сегодня вдвое выше, чем 20 лет назад.

«Рекордные цены на замороженного камчатского краба привели к тому, что все больше норвежского камчатского краба перерабатывается и экспортируется в замороженном виде. Что касается замороженного камчатского краба, то наибольший рост на европейских рынках и в США произошел в результате открытия ресторанного сектора и увеличения продаж камчатского краба на прилавках свежих продуктов», - говорит Джозефин Вораа, менеджер по моллюскам Норвежского совета по морепродуктам.

Что касается живого камчатского краба, то наибольший рост наблюдался на азиатских рынках, где стоимость экспорта увеличилась на 81 процент, или на 175 миллионов норвежских крон.

В сентябре стоимость камчатского краба продолжала расти:

- Было экспортировано 205 тонн камчатского краба на сумму 100 миллионов норвежских крон

- Наблюдается сокращение объема экспорта на 18 процентов

- Стоимость экспорта увеличилась на 22 миллиона норвежских крон, или на 28 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года

«Снижение объема в сентябре в первую очередь связано с несколько более низкой рыболовной активностью и меньшим экспортом живого камчатского краба по сравнению с сентябрем прошлого года. С другой стороны, для замороженного камчатского краба объем увеличился на 10 процентов, а экспортная цена - на 55 процентов, с 362 норвежских крон за кг в сентябре прошлого года до 563 норвежских крон за кг в сентябре этого года», - говорит Джозефина Вораа.

Испания была крупнейшим рынком сбыта замороженного камчатского краба - 36 тонн на сумму 18 миллионов норвежских крон.

Краб -стригун

Норвегия экспортировала 4400 тонн снежного краба на сумму 810 миллионов норвежских крон за первые девять месяцев этого года:

- Объемы экспорта увеличились на 138 процентов

- Стоимость экспорта увеличилась на 542 миллиона норвежских крон, или на 202 процента, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

США, Дания и Япония были крупнейшими получателями норвежского снежного краба

Благодаря увеличению квот, хорошей рыбалке и высокому спросу на снежного краба на американском и японском рынках экспорт снежного краба рос очень смело, пока квота не была выловлена в июле.

Креветки

За первые девять месяцев текущего года было экспортировано 10 600 тонн креветок на сумму 686 миллионов норвежских крон

- Для креветок рост объема составил 22 процента

- Стоимость увеличилась на 20 миллионов норвежских крон, или на 3 процента, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Швеция, Великобритания и Финляндия являются крупнейшими рынками сбыта норвежской креветки

«Что касается объемов, то в этом году экспорт креветок значительно вырос, но более низкие экспортные цены на самые крупные продукты, замороженные очищенные креветки и замороженные креветки в панцире, означают, что рост стоимости незначителен по сравнению с прошлым годом» - говорит Жозефина Вораа, менеджер по моллюскам Норвежского совета по морепродуктам.

Хороший промысел креветок в Баренцевом море привел к тому, что в Исландию было экспортировано гораздо больше креветок. В натуральном выражении экспорт замороженных сырых креветок увеличился на 412 процентов, или на 1725 тонн.

«На нашем крупнейшем экспортном рынке креветок в Швеции закрытие отелей, ресторанов и предприятий общественного питания привело к тому, что продажа креветок перешла в торговлю продуктами. Несмотря на сдвиг в сторону увеличения продаж продуктов и усиление конкуренции со стороны других стран-поставщиков, экспорт свежих креветок в панцире и замороженных очищенных креветок в Швецию увеличился. Сейчас мы находимся на уровне прошлого года как по объему, так и по стоимости, - говорит Жозефина Вораа. – Ситуация в Великобритании, которая является нашим вторым по величине рынком креветок, нормализуется после Brexit и пандемии коронавируса. Пока что в этом году объем продаж в Великобритании вырос на 44 процента, или на 432 тонны».

В сентябре наблюдался рост объемов и стоимости экспорта креветок:

- В сентябре было экспортировано 1800 тонн креветок на сумму 99 миллионов норвежских крон.

- Это представляет собой увеличение объема экспорта на 12 процентов.

- Стоимость экспорта увеличилась на 2,6 миллиона норвежских крон, или на 3 процента, по сравнению с сентябрем прошлого года.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина