12.10.2021
Исландский экспорт мойвы и икры мойвы в январе – августе 2021/2020*
Мойва, или уёк (лат. Mallotus villosus) — морская лучепёрая рыба семейства корюшковых (Osmeridae).
Длина тела до 25 см, масса до 52 г, максимальная продолжительность жизни 10 лет. Мойва распространена почти кругополярно, в Арктике и северных частях Атлантического и Тихого океанов. Встречается: в Северной Атлантике — Баренцево море до о. Медвежьего, Норвежское море до Шпицбергена, побережье Гренландии (до 74° с. ш.) и от Гудзонова залива до залива Мэн (США); на севере Тихого океана — до Кореи и о. Ванкувер (Канада).
Легкая усвояемость белков мойвы после варки и жарки. Постоянное включение в меню мойвы обеспечивает организм необходимым количеством природного йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы. Мойву советуют включать в рацион при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфаркта миокарда, гипертонии. Как показывают исследования, насыщенные жирные кислоты мойвы способствуют уменьшению холестерина в крови и исчезновению бляшек на стенках сосудов. Низкая калорийность мойвы (150 ккал / 100 г) делает ее незаменимым диетическим продуктом.
Промысловая рыба. Запасы мойвы довольно велики, и в некоторые годы её добывали свыше 4-х млн тонн. В 2005—2009 годах уловы мойвы колебались от 269 до 750 тыс. тонн. В 2012 году мировые уловы мойвы превысили 1 млн тонн. Наибольшие размеры мойвы в промысловых уловах 11—19 см, возраст 1—3 года.
|
|
Август 2021 |
Январь – август 2021 |
Август 2020 |
Январь – август 2020 |
||||
|
Объем, тонны |
Цена, ISK/кг |
Объем, тонны |
Цена, ISK/кг |
Объем, тонны |
Цена, ISK/кг |
Объем, тонны |
Цена, ISK/кг |
|
|
Мойва
|
709 |
290.37 |
21605 |
339.11 |
0 |
- |
1965 |
90.88 |
|
Япония |
52 |
393.61 |
6322 |
410.44 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Китай |
266 |
311.20 |
9094 |
360.30 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Тайвань |
9 |
433.34 |
485 |
373.70 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Индонезия |
106 |
229.71 |
106 |
229.71 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Вьетнам |
0 |
- |
76 |
241.53 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Литва |
75 |
178.04 |
3169 |
170.26 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Украина |
0 |
- |
22 |
261.94 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Нидерланды |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
|
Мороженая икра мойвы |
136 |
2207.70 |
5761 |
1989.71 |
0 |
- |
732 |
1459.93 |
|
Япония |
0 |
- |
748 |
1963.58 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Южная Корея |
22 |
1922.87 |
592 |
1993.70 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Китай |
0 |
- |
518 |
1961.04 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Тайвань |
0 |
- |
526 |
1989.34 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Таиланд |
0 |
- |
714 |
1965.94 |
0 |
- |
0 |
- |
|
США |
76 |
2296.39 |
665 |
2133.14 |
0 |
- |
237 |
1670.59 |
|
Литва |
0 |
- |
52 |
799.47 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Украина |
0 |
- |
11 |
1290.46 |
0 |
- |
0 |
- |
|
Нидерланды |
0 |
- |
439 |
2024.05 |
0 |
- |
61 |
1600.89 |
*Данные по основным странам-импортерам
Исландская крона 1USD ≈ 127,6 ISK
FIS / Seafood Media Group
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
