Исландия выпустила на рынок новые снеки из рыбы и картофеля

13.04.2020

Исландский стартап Bifrost Foods представил новинку – снеки из рыбы и картофеля. Упаковка чипсов "Fish & Chips" весит 100 граммов, в каждой пачке по 30 граммов исландской сушеной трески и 70 граммов картофельных чипсов. Требуется около 160 граммов свежего филе трески, чтобы получить готовые, высушенные снеки. Новинка представлена в двух вариантах: соль и перец, соль и уксус.

Исландцы веками включали в свой рацион сушеную рыбу, обычно треску или пикшу.

Такие продукты на сегодняшний день пользуются большим спросом у молодежи. Продукция подобного плана очень удобна для того чтобы её взять с собой и перекусить в любое время и в любом месте.

Компания Bifrost Foods была основана исландским предпринимателем Рунаром Омарссоном, который в последние годы работает над внедрением идей стартапов на рынок.

Далекая окраина