Массовые отравления креветкой со смертельным заболеванием предотвращены во Франции

26.06.2019

Во Франции предотвращено массовое отравление людей креветкой, зараженной возбудителем опасного заболевания листериоз.

Как стало известно, французская сеть супермаркетов Casino в качестве меры предосторожности остановила реализацию линии фирменных креветок под маркой «Saveurs d'Ailleurs» по причине обнаружения возбудителей опасного инфекционного заболевания листериоз, способного приводить к летальным исходам.

Из сообщений зарубежных информационных агентств неясно какие это были креветки – парные или замороженные. Но судя по дате окончания срока годности – 24 июня, креветки все-таки были свежие. Опасный продукт реализовался в упаковках по 140 грамм, по восемь креветок в каждой.

К настоящему времени потребители предупреждены об опасности. Те, кто уже приобрел зараженные морепродукты, могут их вернуть в магазинах, в которых они были куплены.

По информации Россельхознадзора, в настоящее время листериоз по количеству выявленных случаев значительно уступает таким опасным заболеваниям как сальмонеллёз и кампилобактериоз, но превосходит их по летальности и тяжести клинического лечения. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических вспышек листериоза в мире, с высоким процентом летальных исходов, были обусловлены потреблением именно пищевых продуктов животного происхождения, это морепродукты и мясо.

Далекая окраина