29.01.2025
Впервые в истории мировое производство культивируемых водных продуктов превысило вылов дикой рыбы. Информация взята из доклада «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры», опубликованного Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций ( ФАО ).
Согласно документу, общий объем производства рыбы и аквакультуры достиг 223 миллионов тонн при оценочной стоимости в 472 миллиарда долларов США. Основным драйвером этого роста стала аквакультура, на которую уже приходится 51% мирового производства водных животных.
Исследование также показывает, что 63% выращиваемой водной продукции поступает из континентальных вод, а 37% — из морских и прибрежных районов. Несмотря на прогресс, ФАО предупреждает о недостаточном управлении запасами дикой рыбы, что угрожает экологическому балансу и устойчивости сектора.
Еще одним важным моментом в отчете является роль женщин в этом секторе: они составляют 24% работников рыболовства и аквакультуры, что на 3% больше, чем в 2022 году, помимо того, что они составляют большинство (62%) рабочей силы, занимающейся переработкой рыбы.
Азия остается мировым лидером, концентрируя более 70% производства водного животноводства и 90% аквакультуры.
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
