На Хоккайдо объемы выращенного лосося превысили 500 тонн

02.09.2026

Согласно данным, опубликованным 27 августа японским отраслевым изданием Suikei, производство выращенного на фермах лосося на Хоккайдо в период с апреля по июль 2026 года достигло приблизительно 520 тонн, что на 22% больше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Об этом сообщает FIS.

Этот рост является продолжением тенденции, начавшейся в 2019 году с запуска первых экспериментальных проектов по разведению лосося на юге Хоккайдо и вдоль побережья Японского моря. Хотя расширение пока находится на стадии регионального развития, оно указывает на растущее присутствие лосося местного производства на японском рынке.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Наши рыбные новости теперь и в МАХ

Далекая окраина