28.12.2022
Рыболовный город Муги на западе Японии славится своими вялеными муренами – видом угреобразных рыб. Об этом сообщает NHK.
В начале декабря в городе Муги в префектуре Токусима открылся сезон лова мурен, которых в Японии называют «уцубо».
Мурены вялятся на солнце, что придает им насыщенный вкус. Затем их жарят на гриле с солью или варят.
Сезон лова мурен продлится до конца февраля.
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish
Далекая окраина
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
