Не только рыба опасна глистами: в крупной партии приморской свёклы обнаружены гельминты

15.07.2025

Употребление продукции, зараженной гельминтами, может иметь негативные последствия для организма

Протоколом от 11 июля Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» подтверждены личинки гельминтов в партии свеклы производителя из Октябрьского муниципального округа.

Исследования проведены по обращению заказчика. Продукция проверена на соответствие по микробиологическим показателям, паразитарную чистоту, тяжелые металлы и на нитраты. Всего проведено 12 исследований.

В результате проведенных Приморским филиалом испытаний в пробах свеклы обнаружены личинки гельминтов. Это является нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Как отмечают специалисты, при использовании производителями органических удобрений яйца и личинки гельминтов могут попасть на овощи с частичками почвы. Перед употреблением овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой со щеткой.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Информация доведена до заказчика исследования.

Отметим, с начала 2025 года исследования корнеплодов и клубнеплодов (свеклы и картофеля) проводилось Приморским филиалом дважды. Положительный результат получен только при исследованиях свеклы.

Далекая окраина