Норвегия снизила объемы продаж лосося, но увеличила экспортную стоимость

08.02.2023

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в январе Норвегия экспортировала 89 698 тонн лосося на сумму 8,9 млрд норвежских крон.

Стоимость увеличилась на 1,8 миллиарда норвежских крон, или на 25 процентов, по сравнению с январем прошлого года. Объем упал на 6 процентов

США, Польша и Франция были крупнейшими рынками сбыта лосося в январе.

В январе была рекордно высокая цена на свежее филе лосося — 140 норвежских крон за кг. Это на 11 норвежских крон за кг больше, чем в предыдущем рекордном месяце, который был в мае 2022 года.

«Именно повышенная цена на лосося является движущей силой роста стоимости в январе», — говорит Пол Андал, аналитик по морепродуктам из Норвежского совета по морепродуктам.

Средняя экспортная цена на цельного свежего лосося в январе была на 32% выше, чем в том же месяце прошлого года.

«Низкий объем в сочетании с повышенным спросом на норвежского лосося привел к тому, что в январе экспортная цена на свежего цельного лосося поднялась до 93,25 норвежских крон за кг», — говорит Аандал.

В то время как ценность таких видов морепродуктов для США, таких как треска и пикша, снизилась, экспорт лосося резко увеличился. В январе стоимость экспорта лосося увеличилась на 59%, или на 344 млн норвежских крон, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Таким образом, США стали самым значительным рынком сбыта лосося из Норвегии и рынком, где стоимость экспорта лосося увеличилась больше всего в первый месяц года.

«Мы наблюдаем значительный рост спроса на норвежского лосося на американском рынке», — говорит Анне-Кристин Оэн, посол Норвегии в США по вопросам морепродуктов.

«На это может быть несколько причин. Положительный вклад вносят сильный доллар и снижение конкуренции со стороны лосося из других стран. Спрос на лосося в целом резко вырос после пандемии. Мы повысили цены на продукты питания до 2022 года, и лосось по-прежнему конкурентоспособен по сравнению с другими белками», — говорит Оэн.

Треть экспорта лосося идет на рынки за пределами Европы.

«Мы также видим разворот в потоке товаров. В январе 34% лосося в стоимостном выражении было отправлено на рынки за пределами Европы. Мы должны вернуться в 1989 год, чтобы найти более высокую цифру. Этому повороту в наибольшей степени способствовали увеличение объема экспорта и высокие цены в США и Китай», — говорит Аандал.

Сокращение экспорта форели

В январе Норвегия экспортировала 3 117 тонн форели на сумму 310 миллионов норвежских крон.

Стоимость экспорта упала на 24 миллиона норвежских крон, или на 7 процентов, по сравнению с январем прошлого года. Объем упал на 28%.

США, Таиланд и Литва были крупнейшими рынками сбыта форели в январе.

В этом месяце у Литвы был наибольший рост стоимости экспорта, с увеличением стоимости экспорта на 24 миллиона норвежских крон до 24,7 миллиона норвежских крон. В пересчете на вес продукта экспорт увеличился с 14 тонн в прошлом году до 287 тонн в этом году.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина