Обзор ситуации на рынке краба Азиатско-Тихоокеанского региона в январе 2020 года

24.03.2020

Дефицит поставок камчатского краба

Как и предполагалось, квота камчатского краба на Аляске на сезон 2019-2020гг. была сокращена, но квота на краба стригуна опилио увеличена на 23 %. Таким образом, запасы краба стригуна опилио в 2020 году вырастут, а цены могут упасть.

Поставки

В октябре квота камчатского краба в Бристольском заливе Берингова моря на сезон 2019–2020 гг. была установлена ​​на уровне 1 772 тонны, на 10 % ниже по сравнению с 1 904 тоннами квоты сезона 2018 – 2019гг.

В то же время Департамент рыбы и дичи Аляски (ADF&G) объявил, что квота на сезон 2019 – 2020гг. для краба стригуна опилио (Chionoecetes opilio) в Беринговом море была увеличена на 23 % до 15 431 тонн, по сравнению с 12 510 тоннами за сезон 2018–2019гг.

Камчатский краб, выпущенный Российской Федерацией в Баренцевом море десятилетия назад, распространяется из российских вод на запад и юг вдоль норвежского побережья. Сейчас есть признаки того, что камчатский краб также может двигаться на север. В то время как большая часть ресурсов камчатского краба в Баренцевом море, как полагают, находится на российской стороне, исследователи в настоящее время видят признаки его перемещения на запад и север к острову Медвежий и далее на Шпицберген, который, как ожидается, камчатский краб достигнет к 2030 году.

В декабре 2019 года было объявлено, что сезон краба в штате Орегон-Дангенесс будет отложен до конца 2019 года. Решение было основано на результатах исследований краба, которые показали слишком малые его размеры и низкое наполнение мясом. Сезон краба обычно длится до конца лета, но основной промысел происходит в начале сезона.

Аквакультура краба: Малайзия приступила к массовому выращиванию трёх видов краба

Фирма в штате Сабах, Малайзия, смогла успешно развести три вида глубоководного краб в промышленных масштабах. Всего 1,2 миллиона мальков краба Scylla serrata, гигантского каменного краба и синего краба плавунец были успешно выпущены в штате Сабах на Борнео. Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Малайзии надеется, что Сабах сможет в будущем создать прибыльное фермерское хозяйство, производящее около 100 000 крабов в год.

Международная торговля

Мировая торговля крабом в настоящее время относительно стабильна. С 2017 года объемы импорта были стабильными, с незначительными колебаниями. Общий мировой импорт краба увеличился на 1,6% в течение первых девяти месяцев 2019 года по сравнению с тем же периодом 2018 года. Крупнейший импортер, Соединенные Штаты Америки, увеличили импорт на 8,4% до 89 524 тонн в течение девятимесячного периода по сравнению с тем же периодом 2018 года. Из других основных стран-импортеров, самый сильный рост (+ 26,5 %) на 38 339 тонн был в Республике Корея, в то время как импорт Китая сократился на 6,5 % до 57 772 тонн.

Китайские тарифы влияют на продажи аляскинского краба в Китай. Компании-экспортеры краба из Соединенных Штатов Америки в настоящее время сообщают о 80-процентном сокращении экспорта живого камчатского краба в Китай. Эти проблемы были в пользу российских экспортеров, которые смогли заполнить пробел и активно конкурировать по цене.

Канадские и европейские экспортеры краба были заняты поставками краба в Китай в преддверии китайского Нового года, который начался 26 января 2019 года. С января по ноябрь 2019 года Китай импортировал 5 516 тонн живого, свежего или охлажденного краба из Нидерландов, Ирландии и Великобритании, что на 29 % больше по сравнению с тем же периодом 2018 года.

Канадский экспорт краба в Соединенные Штаты Америки увеличился за рассматриваемый период почти на 26% до 41 339 тонн, что составило более 46% от общего импорта краба в Соединенные Штаты Америки за первые девять месяцев 2019 года.

Российский экспорт краба за первые девять месяцев 2019 года вырос до 51 570 тонн, увеличившись на 12,5 % по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Самым крупным рынком для российского краба была Республика Корея, на долю которой пришлось почти 62% от общего объема российского экспортного краба. Тем не менее, был зафиксирован наибольший рост поставок в Нидерланды, куда за этот период было поставлено 10 732 тонны российского краба, что на 47 % больше по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Экспорт российского краба в Китай за этот период увеличился лишь незначительно, с 7 179 тонн за первые девять месяцев 2018 года до 7 494 тонн за тот же период 2019 года.

С января по сентябрь 2019 года экспорт китайского краба сократился на 20% до 37 661 тонны по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Отгрузки в Японию и Соединенные Штаты Америки сократились на 7,8 % и 36,5 % соответственно, тогда как экспорт в Республику Корея увеличилась на впечатляющие 37,8 %.

Цены

За последние пять лет японские импортные цены на камчатского краба растут. Однако с начала 2018 года цены были относительно плоскими. С ростом спроса со стороны Китая ожидается некоторое повышение цен. Ожидается однако, что цены на краба стригуна опилио несколько снизятся.

Прогноз

Перспективы поставок на 2020 год разнообразны. Промысел краба Данженесс на западном побережье Соединенных Штатов Америки был отложен и, вероятно, будет ниже, чем в прошлом году. Тем не менее, рыболовство сталкивалось с такими проблемами уже несколько лет.

Поставки камчатского краба будут более ограничены, с сокращением промысла в Бристольском заливе на 10%, но с увеличением поставок из Баренцева моря. С другой стороны, запасы краба стригуна опилио, вероятно, будут крупнее как на Аляске, так и в Баренцевом море.

Российские экспортеры краба, похоже, в начале 2020 года сосредоточены на живом крабе. На китайском рынке растет спрос на живого краба, особенно в связи с китайским Новым годом.

Спрос был высоким в ожидании китайского Нового года, но спрос на краба в Китае в течение некоторого времени неуклонно растет. Спрос на живого краба особенно велик.

Однако вспышка короновируса 2019-nCoV в Китае в конце января привела к серьезным ограничениям в торговле, включая торговлю крабом. Празднование китайского Нового года было приглушено, питание вне дома было серьезно сокращено, и были введены ограничения на поездки. Это также оказало влияние на международную торговлю морепродуктами.

По информации FAO

Далекая окраина