24.01.2020
На прошлой неделе группа представителей аляскинской индустрии минтая в ходе 10-дневного торгового визита для изучения возможностей в этой стране встретилась с высокопоставленными сотрудниками Министерства иностранных дел США в Посольстве США в Пекине, сообщает seafoodsource.com.
Поездка, спонсируемая в значительной степени грантом Департамента развивающихся рынков Министерства сельского хозяйства США Министерства сельского хозяйства США, также включал остановки в Циндао и Шанхае.
«Для нас было честью завершить нашу поездку визитом в посольство США, где мы поделились с руководством сельскохозяйственной торговли информацией о важности этого рынка для дикого минтая», - сказал генеральный директор ассоциацией "Производители настоящего минтая с Аляски" (GAPP) Крейг Моррис.
Лидеры отрасли встретились с такими клиентами, как Ding Wei Tai, крупнейший китайский производитель морепродуктов из сурими, и Beiyang Jiamei, один из крупнейших импортеров морепродуктов в стране.
Китай потребляет больше морепродуктов сурими, чем любая другая страна в мире, но в то же время потребляет лишь десятую часть того количества на душу населения, которое потребляют Корея и Япония. Группа представителей отрасли обсуждала, как они могли бы представить потребителям в этой стране бренды аляскинского минтая и создать узнаваемый бренд для продукта.
"Трудно переоценить потенциал нашей промышленности в Китае", - сказал Моррис. “Я знаю, что мы все уезжаем отсюда, полные знаний, но еще важнее энтузиазм, чтобы повысить осведомленность и спрос на дикого минтая Аляски в Китае. Мне не терпится вернуться домой, засучить рукава и добиться успеха на этом рынке.”