12.11.2026
Согласно расчетам Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), которые представлены на саммите Vietnam Seafood Summit 2026, к 2029 году прогнозируемый разрыв между базовым сценарием развития и сценарием, при котором экспорт морепродуктов из Вьетнама растет на 10% ежегодно, составит почти 1,7 млрд долларов США. Этот разрыв ставит перед всей отраслью ключевой вопрос: за счет каких рынков, продуктов и совершенствования цепочек поставок можно обеспечить такой дополнительный рост?
В аналитическом отчете VASEP представлены три сценария экспорта морепродуктов до 2029 года, основанные на единой отправной точке. Главная задача — определить условия, необходимые для достижения двузначных темпов роста.
Перерабатывающее предприятие может получить дополнительные заказы, однако, если поступающее сырье не соответствует требуемым размерам или графикам поставок, попытка увеличить выручку может привести лишь к росту издержек. И наоборот: располагая тем же объемом сырья, компании могут повысить экспортную стоимость продукции за счет правильного подбора ее характеристик и обеспечения стабильных каналов сбыта для товаров глубокой переработки.
Возможности в Китае: изменения в географии и товарных категориях
Перспективы на китайском рынке теперь выходят за пределы прибрежных городов, охватывая внутренние провинции страны.
Развитие инфраструктуры «холодовой цепи», электронной коммерции и современных систем дистрибуции открывает дополнительные каналы взаимодействия с потребителями.
Для вьетнамских предприятий это возможность пересмотреть свой ассортимент — от морепродуктов премиум-класса до полуфабрикатов и готовых к приготовлению продуктов для повседневного питания.
Рост также зависит от сохранения доступа к рынкам
Дальнейшее развитие невозможно без удержания позиций на уже освоенных рынках. В рамках сессии, посвященной торговой защите, будут рассмотрены меры, которые компании могут предпринять еще до начала официальных расследований — в частности, внедрение систем раннего предупреждения, а также координация действий с импортерами и отраслевыми ассоциациями. Тем временем в рамках сессии, посвященной внутреннему рынку, рассмотрена иная задача: даже в отношении одного и того же рыбного продукта для небольших упаковок (предназначенных для розничных потребителей) и более крупных упаковок (для предприятий общественного питания) требуются разные подходы к ценообразованию, способам сохранения продукции и организации доставки.
Преобразование рыночных прогнозов в бизнес-решения
От глобальных тенденций спроса и предложения до анализа затрат в районах выращивания и на перерабатывающих предприятиях — саммит Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) свяжет рыночные прогнозы с бизнес-решениями, которые компаниям предстоит принимать, начиная с 2027 года.
За какие заказы стоит бороться? На каких инвестициях следует сосредоточиться в первую очередь? На каких этапах бизнесу стоит развивать сотрудничество с партнерами, чтобы повысить производительность и сократить издержки?
Эти и другие ключевые вопросы обсуждались на саммите Vietnam Seafood Summit 2026, который прошел в городе Кантхо 11 ноября 2026 года.
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish
Наши рыбные новости теперь и в МАХ
Далекая окраина