Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в феврале 2021 года

Продукция

Февраль 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – февраль 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

690

631

913

113

107

95

1237

1128

912

108

101

93

Японский обыкновенный кальмар

421

361

858

112

118

106

741

643

868

110

113

103

Большая пятнистая каракатица

1

1

1037

43

44

100

2

2

979

58

52

90

Каракатица

25

39

1542

72

69

95

46

71

1542

68

61

89

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

9

17

1937

159

102

64

15

30

1993

144

91

63

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

204

186

913

120

100

84

384

342

890

109

94

87

Гигантский кальмар

1

1

1176

138

92

67

1

1

1337

94

75

80

Японский кальмар

15

8

537

113

94

83

30

16

526

132

111

84

Другие

15

18

1161

197

151

77

18

22

1260

141

132

94

Всего (мороженая продукция)

140

164

1176

67

71

106

257

299

1165

54

61

113

Обыкновенный кальмар (отечественный)

21

18

859

73

56

77

54

46

857

90

68

76

Большая пятнистая каракатица

4

4

1147

46

58

126

7

8

1057

53

61

113

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

24

41

1731

143

122

85

34

62

1824

115

102

89

Кальмар Бартрама (без кожи)

4

3

765

79

71

90

7

5

797

72

67

93

Обыкновенный кальмар (без кожи)

26

30

1150

62

57

92

50

57

1132

61

56

92

Другие

61

68

1107

56

66

118

104

121

1158

37

50

135

Всего (сушеная продукция)

10

31

2988

39

54

137

25

73

2905

51

69

135

Кальмар обыкновенный (отечественный)

7

17

2550

59

82

137

12

32

2728

60

80

135

Кальмар обыкновенный

4

14

3819

24

38

158

14

42

3056

45

62

136