Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в июне 2023 года

Продукция

Июнь 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – июнь 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

321

464

1443

58

86

147

2262

3197

1413

81

106

131

Японский обыкновенный кальмар

195

207

1063

44

63

145

1020

1159

1137

71

92

130

Большая пятнистая каракатица

1

2

1302

204

238

117

19

23

1175

294

336

114

Каракатица

9

21

2420

71

92

129

148

310

2101

86

120

140

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

15

51

3411

182

145

79

79

273

3455

158

169

106

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

52

76

1471

335

300

90

777

1039

1337

89

111

125

Гигантский кальмар

2

5

2269

21

28

136

25

54

2145

52

64

125

Японский кальмар

3

3

925

196

222

113

71

53

744

178

228

129

Другие

44

99

2222

78

91

116

123

287

2331

76

102

135

Всего (мороженая продукция)

310

404

1305

106

132

125

1495

2053

1374

104

126

121

Обыкновенный кальмар (отечественный)

43

56

1296

81

106

131

282

312

1104

81

94

117

Большая пятнистая каракатица

5

7

1516

12

26

222

44

57

1307

64

98

154

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

20

59

2992

102

122

119

116

337

2910

82

115

141

Кальмар Бартрама (без кожи)

4

4

1114

69

81

117

19

19

1043

60

68

114

Обыкновенный кальмар (без кожи)

126

150

1186

293

277

95

460

577

1256

180

192

107

Другие

112

128

1142

85

110

129

567

743

1311

98

122

124

Всего (сушеная продукция)

8

39

4865

41

52

126

115

431

3739

98

112

113

Кальмар обыкновенный (отечественный)

6

28

4805

60

62

104

39

177

4562

55

74

135

Кальмар обыкновенный

2

11

5019

23

36

159

76

254

3322

166

174

105