Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в январе - августе 2021 года

Продукция

Август 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – август 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

342

374

1095

60

72

119

4058

4051

998

84

94

112

Японский обыкновенный кальмар

276

245

890

55

68

122

2591

2226

859

74

87

117

Большая пятнистая каракатица

0

0

1471

26

25

99

8

7

853

94

75

79

Каракатица

9

36

3757

81

78

96

190

256

1349

93

86

92

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

3

11

4067

149

126

84

75

161

2140

141

120

85

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

13

20

1509

124

107

87

836

873

1044

110

102

93

Гигантский кальмар

5

6

1272

189

116

61

41

60

1442

117

106

91

Японский кальмар

1

0

733

60

69

116

47

28

586

111

93

84

Другие

35

56

1577

88

71

80

269

440

1636

110

118

107

Всего (мороженая продукция)

211

253

1201

113

116

102

1513

1632

1079

93

93

101

Обыкновенный кальмар (отечественный)

67

61

920

165

159

97

342

310

906

124

113

91

Большая пятнистая каракатица

4

5

1093

69

66

96

88

64

720

195

139

71

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

19

40

2109

116

127

109

151

295

1955

129

132

102

Кальмар Бартрама (без кожи)

4

4

868

124

128

103

35

28

785

98

92

94

Обыкновенный кальмар (без кожи)

35

43

1226

104

101

97

250

296

1185

92

88

96

Другие

81

100

1237

94

104

110

643

636

990

72

75

104

Всего (сушеная продукция)

17

50

2962

75

82

109

117

337

2887

69

73

106

Кальмар обыкновенный (отечественный)

10

27

2728

136

127

94

64

177

2785

93

93

100

Кальмар обыкновенный

7

23

3288

46

58

126

53

160

3008

52

59

113