Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в январе - мае 2021 года

Продукция

Май 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – май 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

394

438

1111

78

94

119

2752

2749

999

103

105

101

Японский обыкновенный кальмар

176

173

984

60

73

121

1558

1387

890

97

100

103

Большая пятнистая каракатица

2

1

686

170

139

82

7

6

849

96

78

82

Каракатица

29

23

784

93

102

109

158

179

1136

96

85

89

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

20

29

1480

151

152

100

60

117

1944

157

136

86

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

119

138

1157

103

111

108

776

788

1016

109

101

92

Гигантский кальмар

8

10

1208

53

47

90

22

34

1522

114

120

105

Японский кальмар

1

1

764

24

20

85

45

26

577

140

117

83

Другие

39

63

1614

125

155

124

128

213

1666

129

193

150

Всего (мороженая продукция)

255

234

919

167

141

85

938

965

1029

89

88

99

Обыкновенный кальмар (отечественный)

54

52

959

146

145

99

195

176

905

125

109

88

Большая пятнистая каракатица

49

24

500

1288

609

47

70

46

655

251

172

69

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

16

33

2013

225

220

98

86

167

1939

127

130

102

Кальмар Бартрама (без кожи)

4

3

759

107

95

89

22

17

772

98

91

93

Обыкновенный кальмар (без кожи)

31

36

1160

124

122

98

153

178

1165

90

86

95

Другие

100

85

854

131

109

83

412

380

923

67

68

102

Всего (сушеная продукция)

13

40

3035

72

68

95

75

215

2862

62

69

110

Кальмар обыкновенный (отечественный)

8

24

2803

100

88

88

36

101

2776

82

88

107

Кальмар обыкновенный

5

16

3448

48

52

107

39

114

2942

51

57

113