Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в январе - ноябре 2021 года

Продукция

Ноябрь 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – ноябрь 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

356

412

1157

62

73

117

5386

5393

1001

83

91

110

Японский обыкновенный кальмар

145

158

1089

36

43

117

3368

2958

878

72

82

114

Большая пятнистая каракатица

1

2

1170

85

106

124

11

11

931

93

80

87

Каракатица

38

68

1769

132

138

105

280

426

1525

100

93

93

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

15

31

2104

82

110

134

98

210

2142

108

112

103

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

133

116

872

122

123

101

1191

1139

957

117

107

91

Гигантский кальмар

2

2

1088

169

89

53

50

67

1330

127

102

80

Японский кальмар

12

6

537

85

81

95

76

43

562

104

92

89

Другие

10

30

2887

180

181

100

313

539

1722

108

113

105

Всего (мороженая продукция)

238

260

1097

100

118

118

2181

2377

1090

91

96

106

Обыкновенный кальмар (отечественный)

76

68

891

69

120

172

530

470

888

90

102

113

Большая пятнистая каракатица

7

7

1029

91

98

109

107

83

776

162

123

76

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

23

50

2151

126

136

108

227

444

1959

135

136

101

Кальмар Бартрама (без кожи)

5

4

928

132

149

113

50

42

834

104

104

100

Обыкновенный кальмар (без кожи)

40

50

1236

117

110

94

364

432

1189

97

92

95

Другие

85

80

946

133

112

84

896

898

1003

77

80

105

Всего (сушеная продукция)

57

194

3423

100

97

97

244

782

3213

72

75

103

Кальмар обыкновенный (отечественный)

39

145

3681

106

105

99

158

521

3296

85

83

98

Кальмар обыкновенный

17

49

2834

89

80

90

85

261

3057

56

62

110