Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в январе - сентябре 2021 года

Продукция

Сентябрь 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – сентябрь 2021 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

406

395

972

84

85

101

4464

4446

996

84

93

111

Японский обыкновенный кальмар

254

235

924

66

76

116

2845

2461

865

73

85

116

Большая пятнистая каракатица

0

0

1148

87

69

79

9

8

866

94

74

79

Каракатица

18

41

2345

99

78

79

208

298

1434

94

84

90

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

2

6

2620

77

91

118

77

167

2154

137

119

86

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

99

69

695

233

175

75

936

942

1007

116

106

91

Гигантский кальмар

5

3

560

384

90

23

46

62

1351

126

105

83

Японский кальмар

3

2

604

269

249

92

51

30

587

115

97

85

Другие

24

38

1577

82

72

89

293

478

1632

107

112

105

Всего (мороженая продукция)

228

245

1072

85

95

113

1741

1877

1078

91

93

102

Обыкновенный кальмар (отечественный)

66

54

813

70

82

116

408

364

891

110

107

97

Большая пятнистая каракатица

6

6

1010

91

84

93

94

70

738

182

132

72

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

32

56

1759

217

189

87

183

351

1921

139

139

100

Кальмар Бартрама (без кожи)

4

4

926

99

113

115

40

32

801

98

94

96

Обыкновенный кальмар (без кожи)

36

40

1121

111

94

85

286

337

1177

94

89

95

Другие

83

84

1010

70

77

110

726

720

992

72

76

105

Всего (сушеная продукция)

32

112

3486

60

60

100

149

449

3016

66

69

104

Кальмар обыкновенный (отечественный)

24

86

3513

62

58

94

88

263

2987

82

77

95

Кальмар обыкновенный

8

26

3400

54

67

122

61

186

3058

52

60

114