Продажи морепродуктов на центральном рынке Саппоро в декабре 2020 года

Продукция

Декабрь 2020

Январь – декабрь 2020

Объем,

тонны

Сравнение с предыдущим годом, %

Цена,

JPY/кг

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем,

тонны

Сравнение с предыдущим годом, %

Цена,

JPY/кг

Сравнение с предыдущим годом, %

Лосось (свежий)

63

96.3

1128

78.8

2342

84.9

784

102.7

Лосось (мороженый)

523

117.3

861

85.7

3770

100.9

903

88.8

кета

137

107.5

386

79.4

824

86.3

529

90.8

нерка

145

118.5

1107

92.7

1253

113.1

1006

85.5

Лосось (соленый)

128

93.1

944

95.3

1160

99.4

883

95.8

кета

71

107.8

724

109.6

591

100.8

702

112.0

нерка

52

79.5

1217

93.2

504

97.3

1091

88.6

Тунец (свежий)

119

82.3

2868

101.7

1188

81.3

2243

97.1

голубой тунец

105

88.4

3109

98.7

1043

85.4

2396

94.8

большеглазый тунец

11

53.8

957

83.5

98

61.8

1049

91.0

желтоперый тунец

0

0.0

-

-

2

12.9

881

100.8

Тунец (мороженый)

51

99.5

2333

94.8

373

79.2

2008

86.2

голубой тунец

30

99.6

2902

95.4

162

71.6

2830

89.0

большеглазый тунец

10

96.3

1629

89.2

67

78.0

1660

84.5

Камбала (свежая)

300

97.2

498

105.2

3117

90.2

382

98.4

Камбала (мороженая)

48

164.4

654

77.8

461

72.2

792

138.3

Треска (свежая)

480

152.6

319

105.1

3412

129.1

296

92.1

Треска (мороженая)

49

104.4

1074

107.2

606

140.7

817

87.4

Морской окунь (мороженый)

44

100.9

472

80.1

410

103.0

506

83.3

Угольная рыба (мороженая)

30

166.7

1357

93.3

236

176.1

1262

84.9

Терпуг (мороженый)

104

61.0

390

94.6

1659

87.0

343

87.9

Терпуг (сушеный)

111

88.5

856

97.3

1234

92.2

798

95.9

Икра тихоокеанской трески (свежая)

183

78.9

1110

96.9

446

68.1

901

97.8

Икра минтая (свежая)

80

1382.4

758

70.9

307

73.3

959

94.0

Икра минтая (мороженая)

84

102.8

1866

97.3

518

92.5

1691

102.4

Соленая икра минтая Мentaiko

23

107.5

1774

107.0

202

104.0

1674

102.2

Соленая икра Sujiko

33

84.9

3966

121.0

342

118.8

2975

95.3

икра горбуши

4

93.0

3767

103.8

68

134.4

3208

87.6

Икра ikura

60

68.9

6282

122.3

450

102.4

5207

106.2

Икра сельди kazunoko соленая

41

83.7

2322

93.2

224

82.8

1662

109.5

сырая

33

100.3

2003

99.1

187

81.2

1505

113.1

продукты

8

48.7

3705

106.3

37

92.4

2449

94.8

приправленная

101

95.4

3107

99.9

275

96.0

2443

98.6

Креветка (свежая)

5

68.6

2981

106.9

234

114.2

1697

73.1

Креветка (соленая)

497

95.3

1566

96.1

2857

106.6

1470

89.0

креветки розовые

164

94.8

1134

95.9

1038

109.1

1080

87.7

ботан

142

96.8

2400

93.5

828

123.7

2300

79.2

Краб живой

7

170.5

7428

111.3

37

45.4

5127

157.7

Краб свежий

22

59.4

4732

94.0

295

75.1

3634

87.9

волосатый краб

8

42.4

5560

96.6

149

78.0

4229

84.9

королевский краб

6

99.4

4280

92.9

44

71.6

3302

86.4

снежный краб

2

136.3

2914

91.2

17

52.0

2509

113.0

Краб мороженый

395

83.9

4421

101.5

1865

79.6

3744

100.9

королевский краб

99

58.2

5819

108.8

389

65.4

5487

106.9

синий краб

0

0.0

-

-

0.2

12.8

1088

30.4

другой краб

221

94.7

3207

101.1

1226

83.5

2843

100.8

Гребешок свежий (PUD)

82

84.5

2465

88.5

1409

126.0

1721

69.9

Гребешок свежий (HOSO)

46

55.1

595

86.8

786

66.5

415

81.1

Гребешок мороженый

258

130.5

1926

84.3

1562

101.8

1771

86.3

Осьминог живой

3

99.5

934

85.3

81

36.0

642

106.4

Осьминог свежий

48

48.5

935

80.0

430

69.1

865

90.7

Осьминог мороженый

257

100.7

1016

113.1

2249

94.3

881

91.0

Осьминог приправленный

4

88.2

2089

99.8

18

75.2

2039

103.9

Кальмар свежий

49

88.9

931

98.9

1020

129.1

857

98.0

Кальмар мороженый

62

85.3

1170

97.3

866

88.1

957

99.7

Устрицы свежие

51

83.4

1356

118.3

394

85.3

1062

111.4

Морской еж свежий

88

93.5

4923

86.8

825

84.3

4430

91.7

Скумбрия мороженая

79

63.4

502

135.2

937

88.6

474

99.4

Скумбрия соленая

20

106.7

550

95.9

243

80.2

560

99.1

Сайра соленая

30

56.6

615

132.8

375

43.9

550

170.8

Сельдь

11

93.2

1381

104.4

98

83.5

1100

105.6

Мойва сушеная

27

65.5

2375

130.0

352

74.8

1642

110.4

Сурими (морож.)

18

75.3

796

109.8

178

76.5

709

111.5

Продукты сурими

103

89.9

761

116.5

748

67.9

630

145.7

chikuwa

16

129.1

762

96.0

179

102.3

772

106.8

kamaboko

37

82.8

836

109.4

301

94.0

617

113.2