Продажи морепродуктов на центральном рынке Саппоро в марте 2021 года

Продукция

Март 2021

Январь – март 2021

Объем,

тонны

Сравнение с предыдущим годом, %

Цена,

JPY/кг

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем,

тонны

Сравнение с предыдущим годом, %

Цена,

JPY/кг

Сравнение с предыдущим годом, %

Лосось (свежий)

95

120.9

931

90.9

180

117.0

952

81.2

Лосось (мороженый)

238

98.4

1091

110.2

737

99.5

955

94.9

нерка

95

128.2

942

92.2

246

82.4

948

97.6

Лосось (соленый)

60

118.1

877

101.5

176

108.1

867

94.7

кета

19

101.7

650

94.5

69

134.1

660

97.3

нерка

36

131.6

1010

97.0

96

99.8

1016

95.3

Тунец (свежий)

75

124.3

2482

92.7

188

85.9

2446

89.6

голубой тунец

62

128.7

2733

92.7

153

86.0

2729

90.5

большеглазый тунец

5

91.7

1065

71.1

16

70.7

1051

70.8

желтоперый тунец

0

8.8

1141

113.2

0.1

8.6

872

84.2

Тунец (мороженый)

42

155.1

1929

104.3

97

111.1

1921

99.5

голубой тунец

16

189.1

2747

96.2

38

126.3

2736

94.0

большеглазый тунец

19

313.3

1408

82.3

40

202.2

1409

79.8

Камбала (свежая)

325

88.2

354

117.2

655

83.7

464

106.3

Камбала (мороженая)

43

104.5

603

54.7

139

133.6

623

72.0

Треска (свежая)

305

76.2

255

100.2

1242

93.5

283

117.3

Треска (мороженая)

36

43.3

1079

212.9

109

68.9

1030

149.0

Морской окунь (мороженый)

34

132.4

488

90.4

89

87.0

498

90.4

Угольная рыба (мороженая)

19

174.1

1384

99.2

57

173.0

1361

99.1

Терпуг (мороженый)

113

73.8

292

93.8

266

46.7

354

102.3

Терпуг (сушеный)

102

103.2

746

93.2

273

93.2

751

94.5

Икра тихоокеанской трески (свежая)

4

163.2

708

145.2

65

69.1

420

140.0

Икра минтая (свежая)

52

458.9

849

100.2

245

130.0

773

106.4

Икра минтая (мороженая)

113

606.0

1063

102.1

169

424.1

1035

102.3

Икра минтая (соленая)

46

114.6

1608

97.2

118

114.4

1560

92.8

Соленая икра Мentaiko

15

61.1

1726

114.5

43

86.6

1720

107.2

Соленая икра Sujiko

23

74.2

2978

115.7

51

68.3

2969

115.3

икра горбуши

8

167.7

3347

115.4

12

108.9

3393

109.8

Икра ikura

22

89.6

5886

143.4

68

80.1

6343

140.7

Икра сельди kazunoko соленая

13

45.7

1155

83.7

37

63.3

1082

85.5

сырая

12

72.4

1091

105.5

35

88.2

1033

97.8

продукты

1

7.3

2055

109.6

2

9.9

2017

117.8

приправленная

14

107.5

1746

97.7

41

106.1

2198

91.4

Креветка (свежая)

18

122.0

1907

105.3

30

77.5

1805

97.2

Креветка (соленая)

208

123.7

1230

96.0

506

101.0

1233

85.4

креветки розовые

103

157.0

1098

90.3

219

118.0

1028

91.3

ботан

20

80.5

2288

99.1

82

74.0

2055

80.7

Краб живой

9

389.4

4358

111.7

18

265.3

4123

92.5

Краб свежий

38

196.1

4619

102.9

53

93.4

4659

104.3

волосатый краб

35

250.3

4462

94.6

44

116.0

4477

97.7

королевский краб

1

51.9

5033

185.3

4

50.4

4017

121.0

снежный краб

0

74.7

5986

120.0

1

89.0

5387

97.1

Краб мороженый

102

137.8

4261

111.6

272

77.9

4321

114.5

королевский краб

38

145.1

6129

115.5

111

90.2

6004

114.7

синий краб

0

0.0

-

-

0.1

600.0

1080

83.3

другой краб

58

128.7

2943

102.8

149

69.3

2968

104.8

Гребешок свежий (PUD)

140

103.2

1762

114.5

300

96.3

1849

93.9

Гребешок свежий (HOSO)

76

123.4

383

96.8

160

80.0

383

82.7

Гребешок мороженый

119

153.4

2036

107.9

269

110.2

1788

99.8

Осьминог живой

3

133.6

991

98.3

9

134.3

878

84.2

Осьминог свежий

23

120.3

946

95.8

75

80.5

845

99.6

Осьминог мороженый

93

78.5

846

98.1

299

89.6

832

101.3

Осьминог приправленный

2

217.0

1800

92.6

5

138.5

1348

67.2

Кальмар свежий

38

92.2

1511

108.2

123

91.8

1225

97.5

Кальмар мороженый

93

147.9

894

99.4

230

131.9

864

89.4

Устрицы свежие

25

148.9

1424

126.1

81

92.7

1549

128.6

Морской еж свежий

53

114.2

4640

118.8

142

77.7

4379

99.1

Скумбрия мороженая

73

84.4

479

108.7

194

90.6

477

100.7

Скумбрия соленая

19

79.8

525

99.4

57

95.8

528

96.4

Сайра соленая

15

74.0

814

172.2

61

44.7

687

154.1

Сельдь

7

109.6

935

115.8

17

96.1

895

107.4

Мойва сушеная

22

96.1

1574

126.8

47

57.4

1839

147.3

Сурими (морож.)

13

88.5

717

116.9

50

92.5

684

101.2

Продукты сурими

64

103.5

633

115.5

176

91.9

616

115.2

chikuwa

18

131.9

766

94.5

47

123.0

777

95.1

kamaboko

28

105.3

642

134.8

76

98.9

612

122.8