Продажи выращенных на фермах креветок в Великобритании падают, поскольку инфляция угрожает спросу

05.10.2022

Этот продукт хорошо зарекомендовал себя в сегменте охлажденных продуктов в британской розничной торговле в течение многих лет, но рост цен может поставить его ниже более дешевых морепродуктов. Об этом сообщает IntraFish.

Согласно последним данным исследовательской компании Nielsen, тепловодные креветки сохранили свое четвертое место в продажах морепродуктов в Великобритании за год до 16 июля, но падение объемов увеличило разрыв между ними и их ближайшим конкурентом, тунцом.

Объем продаж тепловодных креветок упал на 7,2 процента до 25 800 тонн, а стоимость упала на 4,4 процента до 391 миллиона фунтов стерлингов (450,8 миллиона евро / 443 миллиона долларов США), оттеснив их от тунца, занявшего третье место, объемы которого выросли на 11,4 процента, а стоимость снизилась менее значительно - на 2,5 процента.

Рост цен подавляет спрос на выращенных креветок: цена за килограмм выросла на 3 процента до 15,15 фунтов стерлингов (17,47 евро / 17,17 долларов США).

Между тем, продажи холодноводных креветок заняли 7-е место и снизились на 5 процентов до 14 438 тонн при снижении стоимости на 1,1 процента до 187,8 миллиона фунтов стерлингов (216,5 миллиона евро/212,8 миллиона долларов). Цена за килограмм выросла на 4 процента до £13.01 (€15/$14.74).

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина