Шотландские производители лосося получили право убрать слово «выращенный» с упаковки

03.02.2025

Производители шотландского лосося теперь могут убрать слово «выращенный на ферме» с лицевой стороны упаковки после решения правительственных юристов, которые посчитали этот термин ненужным и потенциально уничижительным, сообщает Undercurrent News со ссылкой The Guardian.

В прошлом году защищенное географическое указание для «лосось, выращенный в Шотландии» было изменено на «шотландский лосось» после лоббирования со стороны отрасли.

Группы активистов, включая Animal Equality UK и Wildfish, обжаловали это решение, утверждая, что оно вводит потребителей в заблуждение относительно происхождения продукта. Однако правительственный Департамент по вопросам окружающей среды, продовольствия и сельских районов утверждал, что «шотландский лосось» четко определяет происхождение продукта, без какой-либо путаницы.

Salmon Scotland, отраслевая группа, защитила изменение, отметив, что британские потребители уже знают, что лосось выращен на ферме. Термин «выращенный на ферме» по-прежнему будет обязателен на обратной стороне упаковки.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish