Тихоокеанский кальмар: препятствия в торговле США с Китаем сохраняются, но цены стабильны

28.08.2020

Флот калифорнийских ловцов кальмаров сталкивается с жесткими тарифами, рынками, охваченными COVID, и медленным началом сезона, но условия, похоже, улучшились к сезону вылова 2020 года, сообщает Seafoodsource.

«Все идет нормально», - заявила в Buellton исполнительный директор Калифорнийской ассоциации производителей свежей рыбы Дайан Плешнер-Стил.

По данным Pacific Financial (PacFIN), улов кальмаров в Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне в 2020 году составил около 42000 тонн по состоянию на начало июля. Основываясь на данных за предыдущие годы, Плешнер-Стил добавила, что предварительный вылов в этом году в Калифорнии 10107 тонн (по данным Калифорнийского Департамента рыбы и дикой природы по состоянию на 26 июня) и другие океанографические данные свидетельствуют о том, что промысловые районы действительно испытали влияние тёплого течения Эль-Ниньо в 2018 и 2019 годах.

По словам Плешнера-Стил, производство кальмаров обещает расти. «Условия меняются в нашу пользу», - сказала она.

Между тем, торговые соглашения с Китаем, куда отправляется около 80 процентов кальмаров с Западного побережья, остаются менее чем благоприятными. Два года назад на экспорт кальмаров в Китай был установлен 27-процентный тариф, а в прошлом году Соединенные Штаты ввели дополнительные 25 процентов, в общей сложности 52 процента (сборы на добавленную стоимость и пошлины вместе взятые), что увеличило затраты импортёров, желающих доставить продукт в Китай.

В 2019 году экспорт кальмаров в различных формах из США в Китай увеличился до 10,27 миллиона килограммов на сумму 21,98 миллиона долларов США (18,64 миллиона евро).

Хотя большая часть кальмаров, поставленных с Западного побережья, потребляется в Китае, значительная часть оставшегося объема подвергается переработке и экспорту из Китая в Европу в виде продуктов, которые попадают на розничные рынки. На этих рынках наблюдается застой с момента появления вируса COVID-19.

Несмотря на торговые трудности, флот ловцов кальмаров Западного побережья ожидает, что более высокие цены на улов в 2020 году останутся стабильными и составляют чуть менее 1000 долларов США (848 евро) за тонну.

Далекая окраина