16.09.2025
Минтай часто выбирают за простоту и вкус, но у него есть и скрытые суперсилы.
Делимся тремя фактами, которые могут приятно удивить:
Гипоаллергенный продукт
Минтай дальневосточный реже вызывает реакции, чем многие другие виды рыбы и морепродуктов. Поэтому он подходит даже детям и тем, кто осторожно относится к рациону.
Диетическая рыба
В минтае мало жира и калорий, но много белка. Это значит, что можно включать его и в меню для снижения веса, и в рацион для поддержания формы.
Витамины группы B
Минтай — хороший источник витаминов B12 и B6. Они отвечают за работу нервной системы, обмен веществ и уровень энергии. В современном ритме жизни — настоящая находка.