Цена на филе норвежской сельди в июле выросла на 26%

09.08.2022

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в июле Норвегия экспортировала 12 300 тонн сельди на сумму 166 миллионов норвежских крон.

Объем экспорта упал на 2 процента. Стоимость экспорта увеличилась на 7 миллионов норвежских крон, или на 4 процента, по сравнению с июлем прошлого года.

Польша, Нидерланды и Испания были крупнейшими рынками сбыта норвежской сельди в июле.

В течение последних двух лет норвежские рыбаки не имели свободного доступа к вылову североморской сельди в зоне Великобритании. Это привело к более раннему началу промыслового сезона с большим количеством мелкой сельди более низкого качества. В этом году более половины североморской сельди пошло на муку и масло. Меньшее количество североморской сельди для потребления привело к повышению цен на продукты из филе североморской сельди, и в июле средняя цена на филе без кожи увеличилась на 26% до 20,10 норвежских крон за кг.

«Обычно июнь и июль являются высоким сезоном для экспорта сельди в Нидерланды, но из-за раннего начала сезона экспорт увеличился в мае этого года и упал в июне и июле». — говорит Ян Эйрик Йонсен, менеджер по пелагическим видам Норвежского совета по морепродуктам.

«Экспортеры описывают продовольственный сезон в этом году как достойный, и он прошел, как и ожидалось, учитывая раннее начало. Голландцы получили желаемые объемы, и снижение также связано с сокращением запасов сельди из-за влияния пандемии коронавируса на продажи сельди», — резюмирует Йонсен.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина