Цены на чилийский лосось, поставляемый в Бразилию, снова упали на 32-й неделе

06.08.2025

Цены на чилийского лосося для Бразилии снова упали на 32-й неделе (4-10 августа). По сообщениям отраслевых источников, полученным Undercurrent News, продолжилось снижение цен по всем размерным категориям.

Источники в отрасли указали, что цены упали до $5,80 за килограмм для размеров 10-12 (фунт), $5,90/кг для 12-14 и $6,00/кг для 14-16 на условиях FOB (франко-борт). Это означает продолжение снижения примерно на $0,20/кг по сравнению с предыдущей неделей во всех размерных категориях, что продлевает нисходящий тренд, начавшийся на 31-й неделе.

Один источник подтвердил Undercurrent эти ценовые уровни FOB, охарактеризовав движение как "снижение в целом на $0,20-$0,30/кг" и отметив сохраняющееся давление на рынок в сторону понижения.

Источник пояснил, что ценовая динамика в Бразилии тесно связана с общими рыночными условиями: "Поскольку цена чилийского лосося всегда ниже норвежского, бразильцы следят за ценами на цельного свежего лосося в США", и это оказывает понижательное давление на стоимость чилийского лосося.

Другой источник заявил, что спад вызван сочетанием вялого спроса и растущего предложения, "особенно в крупных размерных категориях".

Undercurrent оценил еженедельную цену на размеры:

• 10-12: $5,80/кг (снижение на $0,20/кг в недельном исчислении)
• 12-14: $5,90/кг (снижение на $0,20/кг)
• 14-16: $6,00/кг (снижение на $0,20/кг)

Эта оценка соответствует тому, что сообщают отраслевые источники на местах.

Это продолжает крутое падение цен, начавшееся в конце июня, и следует за шестью последовательными неделями снижения. На прошлой неделе цены упали на $0,35/кг для размера 10-12, на $0,30/кг для 12-14 и на $0,25/кг для 14-16 по сравнению с предыдущей неделей. Индекс цен Skills показывает эту нисходящую тенденцию для чилийского лосося в Бразилию.

Источники сообщили, что компания AquaChile поставляла значительные объемы в Бразилию, что привело к увеличению предложения на рынке. Спрос в это время года обычно и так слабее, а сезонные факторы, такие как более прохладная погода, также способствуют замедлению.

Между тем, на других рынках:

• Китай: Цены на свежего атлантического лосося также повысились на основных оптовых рынках Китая в начале 32-й недели (4-10 августа), поскольку предыдущее переизбытка предложения продержалось недолго. Согласно оценкам цен от Undercurrent, стоимость норвежского лосося с головой и потрохами весом 6-7 кг выросла на 14 юаней ($1,94)/кг на понедельник (4 августа).
• США: На рынке США филе свежего чилийского атлантического лосося вновь испытало ценовое давление на 32-й неделе. Стабильная производственная активность столкнулась с сезонным замедлением спроса, в результате чего цены едва удержались на прежнем уровне, согласно последним данным рынка от Undercurrent. Хотя в некоторых случаях значения сохранились, участники рынка сообщают о растущем понижательном давлении. Увеличение предложения и осторожное покупательское поведение позволяют предположить, что дальнейшее смягчение цен может быть на горизонте. Замороженные продукты (frozen portions) остаются в дефиците по некоторым ключевым размерам, особенно 6–8 унциям, в то время как движение замороженного филе становится более вялым из-за сезонного спада спроса и выжидательной позиции покупателей.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish