Цены на норвежскую скумбрию растут из-за низкого предложения

25.12.2024

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в ноябре Норвегия экспортировала 44 061 тонну скумбрии на сумму 1,3 млрд норвежских крон.

Стоимость выросла на 155 млн норвежских крон, или на 14 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

Объем экспорта упал на 9 процентов.

Южная Корея, Китай и Япония были крупнейшими рынками скумбрии в ноябре.

«Раннее начало сезона вылова скумбрии привело к высоким объемам экспорта в августе, сентябре и октябре, поэтому ожидалось, что объем в ноябре будет ниже, чем в том же месяце прошлого года. В то же время спрос на рынках хороший, и пятый месяц подряд был установлен ценовой рекорд на замороженную скумбрию весом менее 600 граммов», — говорит Ян Эйрик Йонсен, руководитель отдела пелагических видов Норвежского совета по морепродуктам.

Рекорд в 27,83 норвежских крон за кг превышает рекорд октября, цена на 24 процента выше, чем в ноябре прошлого года.

Экспорт скумбрии продолжает расти, и за 11 месяцев был установлен новый рекорд экспорта в размере 7,7 млрд норвежских крон. Предыдущий рекорд был установлен в 2023 году на уровне 6,3 млрд норвежских крон, увеличившись на 23 процента.

«Общая ситуация с низким предложением скумбрии в мире и на рынках, где она популярна, вывела цены на новый уровень. В краткосрочной перспективе это хорошо для экспорта, но в долгосрочной перспективе низкий уровень предложения может означать, что меньше людей будут иметь доступ к потреблению скумбрии. Это, в свою очередь, может привести к сокращению числа потребителей в будущем», — говорит Йонсен.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish