Цены на тилапию стабилизировались в Китае к концу сезона сбора урожая

07.08.2025

После месяца непрерывного снижения цены на тилапию в Китае стабилизировались на 32-й неделе (4–10 августа) 2025 года, поскольку пик сезона сбора урожая приближался к завершению. Однако рынок США не показывал признаков улучшения: импортеры по-прежнему держали запасы, а спрос оставался низким.

В провинции Гуандун цены на тилапию весом 500–800 граммов, поставленную переработчикам, стабилизировались, увеличившись на 0,10 юаня (0,01 доллара США) за килограмм по сравнению с предыдущей неделей — это первый рост с 22-й недели.

В провинциях Хайнань и Гуанси цены выросли на 0,2 юаня/кг. Стабилизация цен в некоторых регионах была обусловлена повышением закупочных цен крупными переработчиками, что фактически обеспечило минимальный уровень цен на сырье.

Несмотря на недавний рост цен, многие фермеры продолжают нести убытки при текущем уровне цен. Однако предложение сырой рыбы начало сокращаться по мере приближения сезона сбора урожая.

«Рыбы становится меньше — сезон вылова закончился, — рассказал Undercurrent News владелец хайнаньской компании. - Я думаю, цены либо стабилизируются, либо вырастут».

По его словам, рынок США остается спокойным: импортеры держат запасы, и в ближайшем будущем дефицита поставок не ожидается.

Руководитель перерабатывающей компании из провинции Гуандун поддержал эту точку зрения, отметив, что цены на сырье начинают стабилизироваться, поскольку фермеры не желают продавать рыбу себе в убыток.

«Цены упали слишком сильно, и фермеры не хотят продавать рыбу переработчикам, хотя многие из нас стараются убедить американских клиентов размещать заказы», — пояснил он.

Многие в Китае посчитали недавние торговые переговоры между США и Китаем, состоявшиеся в Швеции, «безрезультатными». Обе стороны согласились отложить рассмотрение тарифов ещё на 90 дней, что продлило период неопределённости.

По словам источника в провинции Гуандун, надежды на значительное снижение тарифов в секторе тилапии невелики. «55%-ный тариф может быть достаточным для выживания отрасли, но вероятность снижения тарифов невелика», — сказал он.

Оптовые цены на замороженное филе китайской тилапии в США снизились на 0,05 долл. США/фунт на 31-й неделе, продолжив тенденцию к снижению, вызванную снижением цен в фермерских хозяйствах в Китае.

Производители оказались под давлением из-за пиковых сезонных урожаев, растущих издержек на регулирование и продолжительных условий отсутствия безубыточности в основных регионах выращивания, таких как Гуандун, Гуанси и Хайнань.

Несмотря на снижение затрат, спрос в США остаётся слабым, особенно в рознице, что заставляет многих импортёров сосредоточиться на управлении имеющимися запасами, а не на размещении новых заказов.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish