Цены на тилапию в США снижаются

26.08.2025

Оптовый рынок тилапии в США по-прежнему находится под давлением низкого спроса, высоких запасов и неопределенности с тарифами, что приводит к изменению цен как на замороженную, так и свежую рыбу на 34-й неделе (18-24 августа).

Цены на более крупное филе из Китая немного снизились, в то время как свежий импорт из Латинской Америки также сократился, в результате чего у покупателей практически не осталось стимулов приобретать новые объемы.

Цены на замороженное филе китайской тилапии снизились на 34-й неделе.

Более крупные размеры филе весом 7–9 унций подешевели на 0,05 доллара за фунт, в то время как цены на филе весом 3–5 унций и 5–7 унций остались на прежнем уровне после более масштабного спада на 33-й неделе. Корректировка отражает сохраняющийся слабый интерес со стороны предприятий общественного питания, поскольку американские покупатели неохотно покупают, несмотря на предложения и стимулы со стороны китайских переработчиков.

В месте происхождения цены на рынке продолжают стабилизироваться или снижаться. В провинции Гуандун цена сохранилась на уровне 7,30 юаня/кг (1,02 доллара США), в то время как на Хайнане и в Гуанси-Чжуанском автономном районе она снизилась на 0,20 юаня/кг до 7,40 юаня/кг. Запасы, особенно на Хайнане, растут, поскольку переработчики сталкиваются со слабыми зарубежными заказами и низкой производительностью. Руководители сообщают, что цены на сырье сейчас находятся на уровне безубыточности в 7,6 юаня/кг или ниже, что оказывает давление на фермеров, и без того страдающих от затянувшихся убытков.

Как сообщает Undercurrent News, продление пошлинного перемирия между США и Китаем до 10 ноября сохраняет совокупные пошлины на уровне 55%, что позволяет избежать опасного повышения до 170% и выше. Однако в условиях низкого спроса продление мало что сделало для восстановления доверия. Покупатели сохраняют осторожность, сокращая запасы, прежде чем заключать форвардные контракты.

Свежее филе тилапии из Центральной и Южной Америки подешевело на 34-й неделе, снизившись на 0,05 доллара за фунт. Снижение цен отражает замедление продаж в США, где летняя активность в розничной торговле была сдержанной.

Бразилия, ключевой поставщик свежей продукции в США, продолжает бороться с высокими пошлинами США и слабым внутренним спросом в зимний сезон. CEPEA сообщила, что июльские цены упали третий месяц подряд из-за низкого потребления, высоких запасов и опасений по поводу потенциального импорта из Вьетнама.

Объёмы экспорта в июле немного восстановились, но ниже уровня 2024 года. Отраслевые аналитики предполагают, что некоторые экспортёры поспешили с поставками в преддверии 50-процентного тарифа США, введённого 1 августа. Ожидается, что этот шаг серьёзно скажется на конкурентоспособности Бразилии в ближайшие месяцы.

Рынок тилапии в США остаётся в состоянии ожидания. Обширные запасы, осторожные закупки и высокие тарифы сдерживают рост, даже несмотря на то, что цены в стране происхождения сигнализируют о напряжении в цепочках поставок как в Китае, так и в Бразилии.

В условиях, когда китайские фермеры работают на грани безубыточности или ниже её, а Бразилия сталкивается с новыми торговыми барьерами, рынок, по всей видимости, готов к дальнейшей волатильности. Для американских покупателей сочетание стабильного холодильного хранения и слабого потребительского спроса указывает на то, что рынок, вероятно, останется слабым до конца лета, а любое восстановление будет зависеть от устойчивого роста спроса.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish