В Приморье нашли небезопасных крабов и икру

11.02.2025

С 3 по 7 февраля 2025 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведено 5 590 исследований пищевой продукции отечественного и импортного производства. В результате получено 3 положительных результата по показателям качества и безопасности.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в двух партиях продукции: комплекте варено-мороженых конечностей краба стригуна-опилио и ястычной икре минтая.

В исследованной продукции общим весом 117,3 т обнаружено нарушение органолептических и микробиологических показателей.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.