25.11.2022
Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration – FDA) объявило, что инициирует исследования «роли морепродуктов в обеспечении безопасности здоровья детей, а также воздействия на их взросление и развитие». Исследование направлено на изучение возможности по снижению воздействия содержащихся в морепродукции ртути, мышьяка, свинца и кадмия на здоровье младенцев и детей младшего возраста.
FDA привлекает к предстоящей работе Академию наук, Министерство сельского хозяйства, Службу морского рыболовства, Агентство по охране окружающей среды и другие учреждения.
В рамках программы исследований создается специальный комитет для изучения связей между потреблением морепродуктов — как матерью, так и ребенком — и ростом и развитием детей. В качестве источников будет использована научная литература, статистические данные, литература в области потребления морепродуктов и токсикологии, развития детей.
По итогам исследования будет представлен отчет относительно рекомендуемого количества потребляемых морепродуктов для поддержки здорового и полноценного развития детей. Исследование также поможет провести оценку целесообразности обновления действующих рекомендаций «по употреблению рыбы для детей и тех, кто может забеременеть или кормит грудью».
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
