Объемы и цены на крабов на рыбных рынках Токио (Тойосу- Ота- Адачи) январь/2023
Прогнозируемый рост экспорта основан на стабильном спросе со стороны корейского и японского рынков
Стоимость этого сектора увеличилась на 76% с 206 миллионов фунтов стерлингов в 2011 году до 362 миллионов фунтов стерлингов в 2020 году
Ожидается, что технология, находящаяся в стадии разработки, повысит прозрачность в индустрии морепродуктов
Средняя цена за фунт дикой нерки в США с начала 2022 года снизилась на 7%
11 марта 2023 года на торгах на центральном оптовом рынке Тойосу (Токио, Япония) были зафиксированы следующие цены на креветки: