26.03.2025
В январе 2025 года японский импорт морских ежей из России достиг рекордных объемов, составив 9,6 миллиона долларов – наивысший показатель с апреля прошлого года. Япония является единственным импортером этого гидробионта в данный период.
В основном страна получает три вида морских ежей – серого, черного и зеленого, при этом первые два поступают с Дальнего Востока, а зеленые – из Мурманской области. В Приморском крае семь предприятий занимаются выловом серых и черных морских ежей, объем добычи в 2024 году составил 770 тонн (738 тонн серого и 32 тонны черного вида). Японцы высоко ценят морских ежей за их целебные свойства: считается, что их икра способствует долголетию и восстановлению здоровья.
В отличие от Японии, в России морские ежи не так популярны, однако в области марикультуры, особенно в Приморском крае, существует значительный потенциал для их выращивания и использования в производстве различных препаратов.
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
