Роспотребнадзор предложил московским ресторанам заменить пластиковую посуду на бумажную
Умная газета для умных людей
Выходила во Владивостоке с 1907 по 1919 годы. Выпуск возобновлен в 1995 году.
Яндекс.Погода

Роспотребнадзор предложил московским ресторанам заменить пластиковую посуду на бумажную

16.02.2021

Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе российского отделения Greenpeace, Роспотребнадзор посоветовал московским ресторанам и кафе заменить пластиковые подносы, тарелки, упаковку для продуктов, стаканчики и пакеты на «биоразлагаемые» — из бумаги и картона. Рекомендации ведомство направило в письме Президенту Федерации рестораторов и отельеров России И.О. Бухарову и поручило донести до общепита. Роспотребнадзор отметил, что растущие объёмы отходов приводят к загрязнению почвы, воздуха и океана, а переход на биоразлагаемые решения поможет это предотвратить.

«После контакта с пищей одноразовую посуду и упаковку из бумаги нельзя отправить на переработку, поэтому она попадёт на мусоросжигательные заводы или на полигоны, где не сможет разложиться — для этого нужны специальные условия. Предложенная мера имеет смысл только при наличии промышленной системы компостирования, которой сейчас в России нет. Роспотребнадзор хочет решить проблему увеличения отходов и для этого предлагает заменить одни одноразовые предметы на другие. Мусор нужно сокращать, а не плодить его, поэтому лучшая альтернатива — это многоразовые тара и упаковка», — комментирует экспертка проекта «Ноль отходов» Анна Крюкова.

Далекая окраина

Комментарии

Добавить новый комментарий